濕疹、食物敏感加升小焦慮 媽媽以卡通飯盒助兒子快樂上學

撰文:李欣愉
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現正就讀小一的Tiger有嚴重的濕疹的食物敏感,最嚴重時連白飯都不能吃。為了照顧他的飲食情況,媽媽琛比要預備兩套餐具、分開做飯,亦要鑽研食物成份和營養的知識。去年Tiger升上小一,琛比為了他的午飯,便變成卡通飯盒專家。

Tiger有濕疹、食物敏感加上升小焦慮,媽媽琛比以卡通飯盒助他快樂上學。(陳焯輝攝)

升上小一後,除了從每天上半天幼稚園,變成上一整天學,還要在學校吃午飯。琛比指雖然Tiger的食物敏感已有很大進步,但訂飯單上的選擇仍然不適合他,即使有素食餐單,亦難確保煮食的用具沒有沾染其他食物(曾經爸爸用了Tiger專用的煲煮公仔面,用洗潔精洗過再煮Tiger的食物,還是引起過敏反應。)惟一的解決辦法,便是親自做便當。

(李孫彤攝)

升上小一後,除了從每天上半天幼稚園,變成上一整天學,還要在學校吃午飯。琛比指雖然Tiger的食物敏感已有很大進步,但訂飯單上的選擇仍然不適合他,即使有素食餐單,亦難確保煮食的用具沒有沾染其他食物(曾經爸爸用了Tiger專用的煲煮公仔面,用洗潔精洗過再煮Tiger的食物,還是引起過敏反應。)惟一的解決辦法,便是親自做便當。

熟能生巧,切得多捏得多,琛比指都是手板眼見工夫,很快便進步至用半小時便完成一個卡通飯盒,但Tiger卻不時開出難題給媽媽:「他會投訴為什麼又是比卡超?上次已經做過了,我會說這次不同!這隻比較細小一點!上次他突然說要吃過三關飯盒,吓點整呀?」最後她用青瓜絲砌出九宮格過關。

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用卡通飯盒渡過焦慮期

雖然每天做飯盒花時間又花心機,琛比亦曾覺得煩惱,但看見Tiger吃得開心,她亦做得開心。琛比指Tiger剛開學時,因怕做錯事被老師責罵而有焦慮情況。「在幼稚園時因濕疹痕癢而抓癢,結果被老師大聲斥喝;又曾看到同學因忘記帶課本而被罵,因而害怕自己會做錯事被罵。」琛比指Tiger從未試過帶漏課本,只是因為看見同學的遭遇而懼怕,即使每天早上看著課本列表來收拾書包,但一走到地鐵便會開始肚痛,上車後便不斷追問琛比「有帶中文書嗎?有帶英文書嗎?」故此希望通過可愛的卡通飯盒,讓他上學時心情好一點。

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除了讓Tiger開心一點,卡通飯盒亦能讓他吃多一點。因為Tiger自小便有嚴重的食物敏感,過去只能吃馬鈴薯、朱古力、麵包、豬肉和蔬果,雖然現在已進步至可以吃4隻雞翼、少許薯條和紅衫魚,但多次嚴重敏感發作已讓他失去對食物的慾望。「加上他和爸爸都是小鳥胃,經常吃幾口便說飽,飯後亦不會嚷著要零食,體重一直是過瘦。」但有造型的卡通飯盒能讓吃飯變成一個遊戲,因為Tiger和同學會邊吃邊說「我要先吃它的頭!」「現在要吃它的手!」寓吃飯於娛樂下,他都能吃掉一個飯盒。

不過最近Tiger卻說要「大個仔」,卡通飯盒變成普通飯盒,缺少了吃飯遊戲,他的食量又變回一半,琛比又要另想辦法為他增磅了。

Tiger說要「大個仔」,所以媽媽琛比把卡通飯盒「打回原形」變回普通飯盒。

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