食其家SUKIYA香港旺角店菜單公開!牛肉飯$25 記者推介必食配搭

撰文:李琬瑩
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日本超人氣SUKIYA食其家公佈香港首間分店將於12月12日上午9時,在旺角亞皆老街31號開幕。SUKIYA開幕前一日凌晨,率先在Facebook專頁公開了外賣餐單,隨即引起大批網民關注。《香港01》飲食頻道記者為大家細看了餐單的價錢,並整理出食其家的必食組合。

作為牛肉飯(牛丼)專門店,食其家的牛肉飯選用日本產的越光米,及美國產的牛肉,其他食材及秘傳醬汁全由日本直送,連雞蛋都是日本產的。最基本的牛肉飯有4個大小,最平的只售25元。

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講到食牛肉飯,牛肉飯固然之是精髓,但也要有餐前先喝口味增湯、再以沙律作小食,牛肉飯加上大量青蔥及一隻溫泉蛋,最後再有杯茶就完美了!

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食其家的牛肉飯不但價錢相宜抵食,飯餸的配搭亦十分豐富,有芝士、秋葵、泡菜、漬物等,配搭豐富。不過怎樣食才會最好食?

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