肺炎飲食|深水埗3間自閉位餐廳 $75石燒牛、爆汁漢堡Burgerman

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新冠肺炎疫情未有緩和跡象,很多餐廳都加強了防疫措施,保護客人。在疫情蔓延的情況下,圖書館自修室般的獨立座位和面向牆壁的單向座位大受歡迎,加上政府新措施限制餐廳只能招待一半人數食客,減少病毒傳播的機會。《香港01》飲食記者精選了深水埗這個美食集中地的3間餐廳,座位設計都可以防止互噴口水的情況,包括石燒牛、漢堡和車仔麵3款美食。

【1】Triple Steak —— 抵食石燒牛

Triple Steak(又稱三拍子)是火山石燒牛大熱前就已經開業的餐廳,全店只賣3款肉:牛柳、西冷及三拍子牛扒,全部按重量標價。所有套餐都已包任添沙律、白飯及餐湯,最便宜的是三拍子牛扒。餐廳本來大部分座位都是單向,最近因為新冠肺炎疫情的關係,全部位置透過隔板,變成像圖書館自修室般的獨立座位,讓客人可以安心用餐。

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Triple Steak

地址:深水埗欽州街52-54號平安大廈地舖

營業時間:星期一至日12:00 - 22:00

【2】Burgerman —— 必試濃味黑松露和牛漢堡

小店在深水埗和大角咀都有分店,座位分成左右兩邊,是高腳吧台設計,全部面向牆壁,不怕會互噴口水。而且小店會提供手套,完全不用擔心會弄髒雙手,同時夠晒衛生。店內提供多款特別款式漢堡,例如鵝肝安格斯漢堡、日本飛驒牛漢堡。人氣之一的至尊漢堡非常澎湃,放上兩塊安格斯牛肉漢堡扒、洋蔥、蘑菇、煎蛋及煙肉,非常巨型!

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Burgerman

地址:深水埗欽州街65-71號地下

營業時間:星期一至日 11:00 - 22:00

【3】文記車仔麵 —— 必食招牌玻璃辣魷魚

即使在同一條街開設3間分店,門外依然大排長龍。3間分店有部分座位都是面向牆壁的單向座位,不用擔心會食到其他人口水。車仔麵有多款湯底選擇,包括腩汁、瑞士汁、沙嗲汁,全部都非常濃郁。配料選擇同樣非常多,最值得試的必定是招牌玻璃辣魷魚,口感非常爽脆,味道惹味,是必點的配料。

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文記車仔麵

地址:深水埗福榮街123號地下C舖、

深水埗福榮街109號地舖、深水埗福榮街121號地下

營業時間:11:00 - 04:00

💡同場加映:銅鑼灣4間自閉位餐廳推介💡

除了深水埗外,港島區銅鑼灣亦有幾間獨立座位的餐廳,除了著名拉麵店「一蘭」,還有一人火鍋,有竹簾圍著座位,保證食安心👇👇👇

【1】船渦 —— 一人蒸氣火鍋

船渦是香港首間一人蒸氣火鍋,每個座位都會竹簾隔著,就像圖書館自修室座位一樣,保證食得安心衛生。

蒸氣火鍋提供多種新鮮海鮮,不少網友認為黃金蚌鮮甜爽口,鮮蝦肉質彈牙。另外,雖然蟹只有半隻,但蟹肉比想像中多,味道鮮美,而且蟹膏超多,最後以吸收了海鮮精華的粥底、麵底或珍珠飯其中一項作結,非常完美。

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