曲奇達人拆解藍罐曲奇好味4大秘密 哪兩款最鬆脆?牛油量成關鍵

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丹麥藍罐曲奇向來受港人歡迎,有網民更加在facebook專頁發文,討論大家最愛食哪一款曲奇,引來網民熱烈討論,更有逾2,100個讚好。《香港01》飲食記者訪問曲奇餅達人兼榮光曲奇創辦人James Cheng,究竟藍罐曲奇為何這麼有人氣!

原來不少網民對藍罐曲奇的圓形曲奇情有獨鍾!(資料圖片)

早前有網民在facebook群組「巴打絲打 Facebook Club」發圖文,詢問網民喜歡食哪一款藍罐曲奇,不少網民都留言表示喜歡食圓形、扭紋兩款曲奇。究竟點解大家最愛這兩款曲奇?

就著藍罐曲奇的人氣秘密,記者以電話形式訪問曲奇餅達人James Cheng,James分享本人最喜歡的兩款曲奇,又拆解藍罐曲奇的4個人氣秘密,最後更教大家如何分辨4種類型的曲奇餅,包括港式、英式、美式及丹麥式曲奇!美式曲奇、英式曲奇兩者有甚麼分別?按下圖即睇曲奇餅達人詳細分析👇👇👇

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