ViuTV《踢館》歎5間高質中菜 米芝蓮麥奀雲吞麵、益新懷舊粵菜

撰文:
最後更新日期:

ViuTV節目《踢館》由瑞士籍星級廚師Jacques Kagi帶領一班素人廚師去不同餐廳踢館,與餐廳廚師進行招牌菜對決。《香港01》飲食記者整理節目中5間中菜廳,其中麥奀雲吞麵世家、生記飯店、益新美食館都獲得米芝蓮推介!

【1】英式紳士風fusion酒吧中菜館@Foxglove

飲住cocktail歎中菜?這間酒吧中菜館裝潢以外國火車包廂為主題,充滿6、70年代懷舊風情,菜式打破傳統,主打中西fusion菜,招牌菜有一口陳醋腩肉、香蔥和牛炒飯、羊肚菌水中花等。網民話以為自己進入電影《皇家特工》世界!按下圖即睇中菜館環境、招牌菜😎😎

+2
+2
+2

Foxglove

地址:中環都爹利街6號印刷行2樓

電話:2116 8949

【2】逾50年歷史港式雲吞老字號@ 麥奀雲吞麵世家

港式雲吞麵老字號必定有它上榜!招牌菜鮮蝦雲吞,大大粒好足料,雲吞皮薄餡靚,仲有蝦籽撈麵都是人氣之選。餐廳的裝潢簡單樸素,餐具繼續使用懷舊藍白色碗碟,散發濃濃的懷舊港風。按下圖即睇各款招牌菜👇👇

麥奀雲吞麵世家

地址:佐敦白嘉士街55號地舖

電話:2302 0908

【3】人氣地道港式大牌檔@增煇藝廚

深水埗鑊氣大牌檔增煇藝廚,曾獲米芝蓮車胎人美食推介,主打各款中式鑊氣小炒,招牌菜有鬼馬油炸鬼、缽仔焗魚腸、脆皮炸大腸等,適合與大班好友一起gathering。按下圖即睇招牌菜有幾正👇👇

增煇藝廚

地址:深水埗石硤尾街31-33號地舖

電話:2778 8103

【4】40年歷史灣仔老字號粵菜@生記飯店

灣仔生記飯店已有40年歷史,最出名做傳統粵菜、小炒及海鮮,不少網民推介古法鹽焗雞、泥鯭粥,入口鮮甜的泥鯭粥更加是限量供應美食。想知甜品有邊一款港式懷舊糕點?按下圖即睇😚😚

生記飯店

地址:灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓

電話:2575 2239/2575 2236

【5】60年歷史懷舊粵菜@益新美食館

近60年歷史的益新美食館 ,曾獲「米芝蓮車胎人美食推介」,主打懷舊粵菜,包括西檸雞、琵琶鴨、鳳凰焗魚腸等舊式粵菜,吸引不少外國遊客。其中鳳凰焗魚腸採用傳統缽仔做法,非常有懷舊風味!傳統缽仔焗魚腸好少見!按下圖即睇益新美食館美食👇👇

益新美食館

地址:灣仔軒尼斯道48-62號上海實業大廈地下及地庫

電話:2834 9963

😍😍 同場加映:這麼遠那麼近|方東昇30句爛gag金句「我笑佢土豪,佢就笑我N無」 😍😍

無錢節目《這麼遠,那麼近》中,金句王方東昇繼續大爆爛gag金句,記者整理7至10集的金句,當中迪拜篇的金句最爆笑。去車展還是去奢展?甚麼是N無遇上土豪?按下圖即睇🤣🤣🤣

想知仲有咩金句,立即點擊內文👉👉這麼遠那麼近|方東昇30句爛gag金句「我笑佢土豪,佢就笑我N無」



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。