Omakase推介 | 11間平價Omakase最平$168起!日廚主理/米芝蓮級數

撰文:草莓泡芙 溫藹紅
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【Omakase推介】香港近年其實有不少平價Omakase(廚師發辦)可以選擇,最平$300元以下就能吃到有水準的Omakase!記者為大家整合11間CP值高的入門級Omakase,讓未能「返鄉下」的大家都可以食到日本味!

Omakase推介 | 11間高CP值平價Omakase推介 最平$168!日廚主理/米芝蓮級數

🍣Omakase推介【1】黃埔——新開人氣小店

黃埔一間主打Omakase套餐的新開人氣日式料理,設有多款Omakase套餐,最平的「廚師發辦十件壽司定食」只需$388就可以食到10貫手握壽司、前菜、湯品、手卷及甜品。壽司及手卷均採用日本直送食材製作,包括馬糞海膽、中拖羅、大拖羅及帶子等。

餐廳亦有其他日式料理供應,包括「「近江A5和牛壽喜燒」、「清酒蒸鮑魚配秘製鮑魚肝醬」等,新張期間更有$300現金劵可以用,非常抵食!

即睇食物款式及地址:黃埔新開抵食Omakase 晚市最平$388!馬糞海膽/拖羅/香箱蟹/和牛

🍣Omakase推介【2】葵芳——$168歎10貫套餐

葵芳這間日式料理小店因為Omakase套餐CP值超高而非常受網民歡迎,最抵食的「十貫極上壽司」套餐只$168就可以食到,採用日本直送食材,包括呑拿魚、三文魚腩、鯛魚、鰻魚、海膽等,性價比超高!

而且餐廳亦有其他日式料理供應,包括海鮮刺身丼、蒲燒鰻魚丼、茶碗蒸等,全部定價親民又足料,抵食!

即睇食物款式及地址:葵芳Omakase廚師發辦超抵食!$168歎十貫壽司、$78新鮮刺身丼

🍣Omakase推介【3】尖沙咀——入門重量級

尖沙咀一間日式料理餐廳被喻為「入門重量級」Omakase,招牌Omakase套餐有齊茶碗蒸、壽司、刺身和手卷,最近更推出限時優惠,折後最平$325起就可以食到!

愛吃手握壽司的朋友也可選10貫手握壽司Omakase套餐,也有不少日式料理套餐可選。

即睇食物款式及地址:尖沙咀入門級Omakase午市85折!$329起歎勻壽司+刺身+茶碗蒸+手卷

🍣Omakase推介【4】雲壽司

由米芝蓮師傅坐鎮及主理的雲壽司並有3間分店,而店內的師傅平均都有5至10年製作經驗,質素絕對有保證!Omakase套餐定價由$380-$780不等,「翔SHO」是該店最抵食的Omakase套餐,有齊手握壽司10貫、手卷1件及湯品,份量十足!

雲壽司 銅鑼灣分店
地址:銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖
電話:3421 0822
營業時間:星期一至日(12:00 – 22:00)

雲壽司 中環分店
地址:中環德己立街17-19號地舖
電話:2666 6646
營業時間:星期一至日(11:30 – 21:30)

雲壽司 太子分店
地址:太子西洋菜南街254號地下及閣樓
電話:2808 2852
營業時間:星期一至日(12:00 – 23:00)

🍣Omakase推介【5】森戶 Morito

森戶 Morito一向人氣不俗,共設有3個級別的Omakase套餐,分別是$380、$580及$680。最受歡迎的$380套餐雖然價錢親民,但用料卻不馬虎,有齊拖羅、海膽等10貫手1握壽司、手卷、茶碗蒸和鯛魚湯,非常抵食!

餐廳亦有其他日式料理供應,同樣價錢親民。而且最近還推出限定優惠,惠顧「戶」($580)或「森」($680)Omakase套餐,即可享第2份半價優惠,而一人用餐亦可享全單9折優惠。

森戶 Morito 荃灣分店
地址:荃灣河背街74號地鋪
電話: 2382 5668
營業時間:星期一至日(12:00 - 15:30,17:45 - 22:00)

森戶 Morito 觀塘分店
地址: 牛頭角牛頭角道305-325A號官塘立成大廈地下E號舖
電話: 2382 6868
營業時間:星期一至日(12:00-16:00,18:00-22:30)

森戶 Morito 黃埔分店
地址:紅磡黃埔天地奇妙坊(第1期)地下9A號舖
電話: 2382 5668
營業時間:星期一至日(12:00 - 15:30,17:45 - 22:00)

🍣Omakase推介【6】立鮨

有4間分店的立鮨是一間人氣極高的立食壽司店,主打平價高質壽司及刺身,經常大排長龍!立鮨除了有最平$9起的超親民壽司外,亦有不同Omakase套餐,包括8貫手握壽司($268)、10貫手握壽司($358) 等,亦可以優惠追加刺身等。

而且立鮨更會不定時推出優惠,如晚上6時後外賣自取8折等,非常抵食!

立鮨 銅鑼灣分店
地址:TOWER 535銅鑼灣謝斐道535號地下G03鋪
電話:2897 5168
營業時間:星期一至日(12:00 - 22:00)

立鮨 尖沙咀分店
地址: 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場地下D舖
電話:2836 3830
營業時間:星期一至四及日(12:00 - 22:00),星期五至六(12:00 - 22:30)

立鮨 旺角分店
地址:旺角豉油街50號富達大廈地下1-2號舖
電話:26383010
營業時間:星期一至日(12:00 - 00:30)

立鮨 荃灣分店
地址: 荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖
電話:22345682

🍣Omakase推介【7】Sushi Hana

位於大坑的Sushi Hana設有2款手握壽司Omakase套餐,分別為8貫$420及12貫$540,套餐有齊手握壽司、卷物、茶碗蒸、湯品及甜品,份量十足!想食得更豐盛亦有Hana Gozen套餐($900)可選,可以食勻手握壽司、卷物、刺身、烤物,茶碗蒸、湯品及甜品!

Sushi Hana
地址:大坑銅鑼灣道142號地下
電話:2679 8038
營業時間:星期一至日(12:00 - 14:30,18:00 - 22:00)

🍣Omakase推介【8】立濱

位於尖沙咀的立濱,大部分食材均由日本豐州市場每日新鮮直送,主打各式魚生丼、壽司及Omakase套餐。Omakase套餐方面設有手握壽司(10貫,$298)及刺身(12切,$398)2款,亦有多款日式料理及單點壽司刺身可選。

不過餐廳面積較小,同時最多只可招待約6至8人,有興趣試的朋友們最好預先致電訂座!

立濱
地址:尖沙咀宜昌街地下6B
電話:2958 1918
營業時間:星期一至日(12:00 - 15:00,17:00 - 23:00)

🍣Omakase推介【9】翔壽司

翔壽司位於尖沙咀厚福街,由擁有10多年米芝蓮餐廳經驗的廚師主理,店內食材每日會由豊洲市場直送,主打親民價Omakase套餐。共設有3款廚師發辦套餐,分為「櫻」($380)、「翔」($450)及「吟」($680)。3款套餐都份量十足,櫻套餐包括10貫手握壽司、卷物以及湯品,而翔套餐和吟套餐更有埋刺身,非常抵食!

翔壽司
地址:尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下4號鋪
電話:2366 7988
營業時間:星期一至日(12:00 - 23:00)

🍣Omakase推介【10】鮨白鳥

鮨白鳥由來自日本九州的資深廚師——原田誠先生主理的,設有3款午市Omakase套餐,價錢分為$488、$768及$1,298,滿足不同客人的需要!最抵食的$488套餐有齊8貫手握壽司、刺身、手卷、湯品丶茶碗蒸和甜品,份量十足!

鮨白鳥
地址:尖沙咀棉登徑8號凱譽地下G13號舖
電話:21091155
營業時間:星期一至六(12:00 - 15:00,18:00 - 22:00),星期日休息

🍣Omakase推介【11】壽司之神

元朗區內人氣小店壽司之神由5位80後創辦人主理,自2013年開業以來就深受元朗街坊歡迎,主打親民價Omakase套餐,選擇甚多。午市共設3款Omakase套餐,最平$350就可以食到13貫手握壽司、茶碗蒸、前菜、湯品及甜品,非常抵食!

想吃得更豐盛可選$550及$780的Omakase套餐,不但有埋刺身、日式料理,更有迷你三色魚生丼等,非常豐富!而晚市Omakase選擇就更多,總有一款適合自己!

壽司之神
地址:元朗馬田路20-30B安寧大廈7號地鋪
電話:21783163
營業時間:星期一至日(12:00 - 15:00,19:00 - 23:00)