大角咀新開民族風泰國菜送芒果糯米飯!必試炭火燒牛肉/西瓜魚鬆

撰文:草莓泡芙
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【大角咀美食/新餐廳】大角咀一向出名是美食雲集的好地方,最近又有新餐廳進駐!這間新開的泰國東北菜餐廳主打傳統泰菜,有串燒、依善炭火燒牛肉、依善炭火燒春雞等傳統泰式料理,新張期間更設優惠,即落下文睇地址和招牌菜!

( 圖片來源:Restoran SAYA)

全新泰國菜餐廳「Restoran SAYA」位於大角咀,由來自泰國的主廚主理,採用泰國地道香料及食材,主打供應泰國東北傳統特色食物、酸辣依善美食及創意料理,口味配搭特別之餘又不失泰國傳統街頭風味。由即日起至2022年2月28日更設有新張優惠,二人同行惠顧即可獲贈芒果糯米飯1份。

( 圖片來源:Restoran SAYA)

餐廳有多款必試招牌菜,包括「依善炭火燒牛肉」及「依善炭火燒雞串」。前者採用牛隻最珍貴的梅花肉中心部位,肉質軟嫩;後者則使用嫩滑雞腿肉,用泰式調味料醃製,配上炭火燒烤方法烹調,讓食物同時帶有獨特焦香味道,色香味供全。

餐廳亦供應香港少見的泰式傳統料理,例如「西瓜魚鬆」及「虎蝦檳榔葉面康」等。西瓜魚鬆是一道泰國宮廷菜式,魚鬆利用泰國直送的魚製成,配上新鮮西瓜,魚鬆鹹香而西瓜清甜,口味相當特別。而虎蝦檳榔葉面康則是用葉子包裹著泰國香料、甜辣醬汁及炸虎蝦,豐富又惹味!

其他泰式料理包括炭燒依善糯米腸、竹籠東北糯米飯、青木瓜沙律、泰北咖喱金麵、泰式蝦膠炸皮蛋、泰式東北乾拌麵及炭燒豬頸肉等。另有多款泰式特飲供應,包括芒果熱情果沙冰、泰式青檸梳打水等,用上泰國當地熱帶水果及食材製成,酸甜又開胃!

+2

餐廳室內環境走泰式復古民族風,牆身用湖水綠作為主色,掛滿復古海報及傳統泰式壁畫。另外餐廳使用藤製傢俱,配上民族風圖案坐墊及抱枕,令人有如置身泰國當地小店一樣!餐廳又設有大片落地門窗,室外自然光可以照進餐廳,整體觀感更加開揚。

Restoran SAYA
地址:大角咀福澤街18號利奧坊地下G701號舖
電話:9555 8452
營業時間:11:30-15:00 / 18:00-22:00
*配合政府防疫措施,營業時間或有更改,以餐廳公佈為準。