人氣麻糬旺角/尖沙咀開快閃店！濃茶口味+必食鐵觀音麻糬英式鬆餅
撰文：冷麵婆婆
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人氣麻糬烘焙網店宣布，將於旺角及尖沙咀開設快閃店，主打自家手打厚麻糬及多款濃茶口味甜品，其中包括必食的鐵觀音麻糬英式鬆餅，更配以濃味的鐵觀音淋醬，另有巴斯克蛋糕、蛋糕夾心餅等，麻糬甜品控記得不要錯過！
人氣麻糬旺角/尖沙咀開快閃店！濃茶口味+必食鐵觀音麻糬英式鬆餅
英式鬆餅（Scone）向來是英式下午茶必備的甜點之一，不過原來傳統鬆餅除了味道之外，都可以有更加創新的吃法！近年IG就有一間甚具人氣的麻糬烘焙網店，專門主打各款麻糬英式鬆餅，深受不少網民歡迎，小店最近就宣布連開2間快閃店，麻糬控們可以直接於旺角及尖沙咀實體店即買即吃喇！
（圖片來源：IG@doobcanbake）
麻糬烘焙網店「doobcanbake」主打多款濃茶口味甜品，並以麻糬英式鬆餅（命名為Doochi）最為出名，外脆內鬆軟英式鬆餅，配上自家手打的勁厚麻糬，鬆化兼軟糯煙韌的口感令人一試難忘。
其中推介必吃的是招牌鐵觀音栗子麻糬英式鬆餅，帶有香濃鐵觀音之餘，內裡更夾著栗子蓉，配上自家製鐵觀音淋醬，茶味清香且甜度適中，不少食客都大讚值得回購。除了鐵觀音麻糬英式鬆餅外，店舖亦有提供其他濃茶口味英式鬆餅，例如泰茶、抹茶或焙茶等英式鬆餅，同樣滿溢茶香，而且標榜少油少糖，愛吃甜食又想健康的人士就不用擔心會發胖！
此外，小店亦有推出英式鬆餅以外的特色麻糬甜品，部份為不定期產品，包括有斑斕椰子麻糬蛋糕仔、合桃香蕉蛋糕仔、桂花烏龍蕨餅、巴斯克芝士蛋糕、Lotus焦糖芝士蛋糕夾心餅等，款款都各具特色，由店主自主創作，小店不時會於其IG專頁更新產品資訊，各位想要一嚐的甜品控記得留意喇！
doobcanbake快閃店 詳情
doobcanbake 旺角店
日期：5月21日至22日
時間：12:00 - 20:00
地址：旺角上海街618號G樓（19號檔位）
doobcanbake 尖沙咀店
日期：5 月27日至29日，6月3日至5日
地址：尖沙咀 K11 Art Mall（有待公布）