大埔/上水餅店$5.5麻糬條CP值高!如幾粒麻糬波波 附負責人專訪

撰文:何以諾
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麻糬是香港近年開始流行的小吃,受熱潮影響,不少麵包店亦推出麻糬波波(球)、麻糬月餅、麻糬曲奇等產品,希望在市場上分一杯羹。而近日,有網民發現一間在大埔的餅店將麻糬波波再進一步昇華——拉長並製成麻糬條,吸引不少「麻糬控」光臨!

新界餅店推出$5.5麻糬條 1條等於幾粒麻糬波波!

近日有網民閒逛各區麵包店時,無意中發現大埔一間餅店正售賣猶如「加長版麻糬波波」的麻糬條。按網民所述,麻糬條上充滿朱古力。各條麻糬條亦有一定長度,一條等於數粒麻糬波波。此外,麻糬條的價錢亦相當親民,只要$5.5就買得到。

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麻糬條長過手掌 平民價已經食到

記者聯絡到名都餅店的負責人黃先生,黃先生表示,麻糬條是他1、2年前所研製的商品,他憶猶自己在台灣、日本旅遊時,已經對麻糬波波有所了解。不過他嫌麻糬波波的尺寸太普通,為了吸引更多小孩子購買,刻意將麻糬波波拉長,以製成麻糬條。

現時除了靖遠街的分店,名都餅店在上水及其餘3間在大埔區內的分店亦有出售麻糬條。

研發麻糬條是名都餅店負責人黃先生的主意(圖片來源:名都餅店)

名都:未來會繼續研製更多麻糬產品

黃先生亦提到,最近或許因為受到網上熱傳,麻糬條人氣急升,經常於下午便售罊。為吸引客人,他正研發加入吉士、朱古力漿或芝士的麻糬條,亦希望研製出韌性、口感更Q彈的麻糬條。若研製過程順利,相關食品會於12月推出,對麻糬條有興趣的朋友記得留意啦!

(圖片來源:名都餅店)

麻糬條
售價:$5.5 / $15(三條裝)
售賣地點:名都餅店各分店
【1】大埔大元村泰德樓101號舖地下
【2】大埔靖遠街56號地下
【3】大埔廣場地下L1 9號
【4】上水新豐路82號全和大廈地下D2-D3舖