記者實試半島聖誕下午茶!復古列車打卡 鹹點香口/甜點造型可愛

撰文:李知樂
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聖誕想同好姊妹去打卡歎下午茶有不少好選擇!半島酒店今年以「節日列車」為主題設立復古歐式打卡位,更有打卡一流的3層架聖誕下午茶,可以在唯美環境下歎到油封鴨、薑味蜜糖蠟燭蛋糕、聖誕曲奇等多款聖誕主題美食,即和記者一起去實試啦!

記者實試半島聖誕下午茶!復古列車打卡 鹹甜香口/甜點造型可愛

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(好食玩飛攝)

復古列車打卡一流!

臨近聖誕,香港半島酒店以「半島節日列車」為主題,將半島酒店露台餐廳打造成復古火車站及迷你高山薑餅村,與大家共渡聖誕。

(好食玩飛攝)

大家步進1樓,即可見迷你高山薑餅村的裝置,滿天白雪配上薑餅小屋及高山纜車,可愛又精緻;再前進則可見化身為復古列車的The Verandah餐廳,列車車身以墨綠色登場,大家可以坐在列車前打卡,再登上列車用餐。

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餐廳內部同樣採用經典復古風格,墨綠車身配上紅絲絨傢俱,別具聖誕氣氛:舊式列車的圓角車窗、車長座、行李放置處攳應有應有,圓角車窗更播放雪山景色的絕美風景,如同置身於高速火車上穿梭雪景一般,打卡一流!

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鹹點出色香口 馴鹿馬卡龍超可愛!

半島酒店2022聖誕下午茶「願望之樹下午茶」,以白色聖誕為主題,設有10款精選鹹甜點,包括植物肉迷你漢堡、三文魚肉醬脆筒、油封鴨及馬鈴薯撻、經典半島三文治、鴨肝及煙燻鰻魚配紅菜頭片、黑加侖子肉桂馴鹿馬卡龍、薑味蜜糖蠟燭蛋糕、聖誕曲奇、節日朱古力、及傳統英式烘鬆餅配奶油忌廉及果醬。

下午茶以經典三層架上枱,頂層為聖誕造型的甜點,中層放有各式鹹甜,而底層則為半島招牌英式鬆餅,整份下午茶以可愛模樣的甜點令人眼前一亮,用來與好姊妹打卡,絕對是一個不錯的選擇。

味道方面以鹹點較出色及香口,鴨肝及煙燻鰻魚配紅菜頭片慕絲杯入口順滑不會過鹹,三文魚肉醬脆筒餡料豐富,脆筒鬆脆,整體表現相當不俗。當中以植物肉迷你漢堡最合記者胃口,雖肉扒為植物肉,但口感不會太乾,芝士完全融化於肉扒上,配上香甜的洋蔥夾心,值得一試。

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甜品則以賣相引人注目,蛋糕、曲奇、朱古力等通通穿上聖誕節的裝扮,可愛度滿分;雖然大多甜點款式味道相對保守未見驚喜,但馴鹿耿馬卡龍肉桂味道恰到好處,配上黑朱古力的微澀及黑加侖子的酸甜,香甜不膩又帶有聖誕氣氛,不妨一試。

半島酒店「願意之樹聖誕下午茶」
日期:11月25日至12月16日,12月27日至12月30日
價錢:每位$488,兩位$888

半島聖誕下午茶至何時?

半島聖誕下午茶直至12月底。

半島聖誕下午茶有打卡位嗎?

有,還有復古列車很適合拍照。