記者實試!銅鑼灣新開日本菜 廚師發辦!$298任飲多款日本酒

撰文:李雨青
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銅鑼灣美食|銅鑼灣一向臥虎藏龍有超多高質美食,今次記者實試一間「朝啡晚酒」日本菜,日頭主打丼飯套餐,另有咖啡類飲品配甜品,夜晚則提供各式各樣日式美食和廚師發辦!另推任飲日本酒套餐,只需$298/位,就可以任飲多款日本酒,包括清酒、美酒、啤酒、燒酎、威士忌等,喜歡日式菜的朋友今次有口福了!

潘樂文攝

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位於銅鑼灣謝斐道的「昼月」於12月中旬全新開幕,半開放式裝潢,配搭木系自然桌椅,高5米樓底感覺相當開陽且舒適。天花板以「滿月」球型吊燈貫徹整個餐廳,酒吧區的巨型滿月吊燈前以一塊塊半透明玻璃遮擋,寓意醉意下賞月那若隱若現的朦朧感,相當有詩意。

餐廳秉持著「朝啡晚酒」理念,下午時段提供咖啡類飲品,另有獨家宇治抹茶粉特製的抹茶拿鐵,晚上則推新張優惠2小時內限定任飲日本酒「All you can drink」套餐($298/位),任飲多款日本酒,包括清酒、啤酒、燒酎、威士忌等,而且酒款會不定期更換,喜歡日本酒的朋友一定不能錯過!

日本菜當然不少得刺身魚生,晚市推出的廚師發辦Omakase,是包含六道菜的晚宴,分別有刺身、串燒、甲殼類、壽司及炸物等,食物全部由日本市場每星期三次直送到港,質素有一定保證。

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而值得一提的是,餐廳提供獨家引入的黑毛和牛品種——廣島「元就牛」,肉質特別柔軟,入口即化。

另外,「昼月」還提供午市丼飯套餐,包括招牌必食昼月雞肉玉子丼($108)、三文魚三文魚籽丼( $108)、昼月特選刺身丼($168)等。而下午茶及晚餐時段等有多款甜品供應,包括有可麗露($28)、招牌必食牛角包窩夫($48)、牛奶奶凍($28)等,記者今次親試了原味可麗露,口感外脆內軟,伴隨著濃郁的焦糖香氣,非常值得一試!

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昼月
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
時間:星期一至日 11:00-23:00
開幕日期:12月中
預約電話:9470 7280


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