【荃灣南豐紗廠】本土食店進駐!甜品茶飲、手工餃子、素肉漢堡

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位於荃灣的南豐紗廠The Mills,早前已舉行不少藝術展和市集,現正式啟用,當中不乏本地品牌食店,如老字號甜品店、素食西餐廳、紫砂茶壺手沖茶飲等,每家店舖設計都走文青路線,配合這裡的文藝環境,讓你慢活渡過假期。

1. 紫砂茶壺手沖台茶@木衛二鑄茶所

首間店舖於銅鑼灣插旗,其紫砂茶壺手沖台茶從黑糖珍珠鮮奶店舖堆中突圍而出,近期進駐南豐紗廠,並設有堂食區,讓你在文青空間歎手沖泡茶。

按圖睇「木衛二鑄茶所」詳情!

梅庄幽谷暮紅 $44(左),暮紅一年只得一至兩造,所以很珍貴,沖出來的茶色似普洱,但茶味更幽香。初芽驚蟄烏龍 $42(右)於春天驚蟄時,趁茶葉剛生嫰芽時摘下,不經烘焙,茶色很淺,味道也偏清淡,不過餘韻回甘帶甜。(資料圖片)

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木衛二鑄茶所
位置:118號舖
電話:3618 7576

2. 放慢步調享受花製輕食料理、甜品@一日之間

純白環境,配合花製料理和甜品,餐桌上的設計,令人放鬆舒服。在這裡食東西,讓你放緩步調,在生活中享受一日之間的平靜,慢慢地嚐每一口料理。

按圖睇「一日之間」詳情!

西西里風草莓蛋糕,以香草忌廉配韓國草莓,義式小清新口味。(betweenharu__@instagram)

一日之間
位置:103號舖
電話:3956 2082

3. 素食主題餐廳@Joie Plant-based Bistro

近年素食餐廳愈開愈多,南豐紗廠都有素食餐廳進駐,在舒服環境下,嚐到美味素食西餐,絕不會口淡淡。

按圖睇「Joie Plant-based Bistro」詳情!

Joie Plant-based Bistro
位置:119號舖

4. 九龍城老字號甜品店@茂一茂

九龍城福佬村道的廣府甜品老字號,地茂館,由第二代傳人接手經營,成為茂一茂by Tei Mou Koon。新店秉承手調中式原材料榖物飲品,於設計與包裝宣傳上加入新意,吸引年輕人品嚐。

按圖睇「茂一茂」詳情!

茂一茂
位置:G13號舖
營業時間:星期一至五 11:30am-7pm;星期六、日 12nn-8:30pm

5. CoCo Espresso延伸品牌@KOKO Coffee Roasters

由上環到中環,灣仔到葵涌,再從手沖咖啡到自家烘焙, 咖啡店以原產地直送的當季咖啡豆烘焙咖啡,讓大眾嚐到咖啡農的辛勞與自家烘焙的心機咖啡。

按圖睇「KOKO Coffee Roasters」詳情!

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KOKO Coffee Roasters
位置:G09號舖

6. 手工餃子+港式零食雜貨店 @ Mart Point Zero 

由本地手工餃子店及港式小食店組成的食店,引入本土情懷、懷舊經典品牌,時令零食和各式產品,當中有自家手製熱辣辣餃子、脆卜卜港式雞蛋仔、透心涼沙冰及滿懷舊零食。

按圖睇「Mart Point Zero」詳情!

Mart Point Zero​
位置:114-115號舖

7. 本港製特色薑汁皮蛋貢丸@查篤撐

南豐紗廠裡的店舖都好有本土文化特色,本地粵劇品牌,查篤撐兒童粵劇,都有在此設店,不只教小孩子粵劇,裡面有間小餐廳,賣著特色肉丸。共9款的肉丸,會以粵劇用語發音命名,如「士士」金旦、「廖六」芝心丸、「車尺」薑汁皮蛋貢丸等,小孩們學完粵劇,可以在此吃點小食。

按圖睇「查篤撐」詳情!

查篤撐
位置:123號舖

8. 即製布拉腸粉@新大光燈

四十年前,由賣粥麵腸粉的街邊小檔開始,今天已有三間店舖,除了紅磡、尖沙咀,最新在南豐紗廠開設的荃灣店,依舊有招牌食物即製布拉腸粉,即炸油炸鬼,牛腩、豬手、炸醬麵等。

按圖看新大光燈店舖與食物:

9. 美國素肉扒攻港@Honbo

美式漢堡出名啖啖肉,有份量,除了使用USDA牛肩脊及牛肋條外,素肉也是近年流行美食。Honbo於灣仔星街開設第一間店,即將於荃灣開新分店。老闆堅持由麵包、醬汁、肉以至酸瓜等都是自家製作,素肉是引入美國王牌出品的素肉,當中的Impossible Burger漢堡扒,是植物式肉扒,煎起上來不易散開,肉質軟腍無肉筋。此外,都有採用本地食材,本地新鮮牛肉每日新鮮攪拌,沒有預先調味,保留着原始的肉味。

按圖睇「Honbo」詳情!

Honbo(預計2019年1月開業)
位置:303號舖
電話:2187 3768

10. 健康原材料手工果汁、蔬果@Bee B Farm 小蜂兒農業

以原材料製作的蔬果、茶飲,生產基地遍及貴州安順、遵義、雲南武定、大理、廣東河源、惠州。手工果汁和新鮮水耕菜,鮮甜無添加,吃下去是健康的感覺。

按圖睇「Bee B Farm 小蜂兒農業」詳情!

Bee B Farm 小蜂兒農業
位置:G12號舖
電話:6622 6622
營業時間:星期一至日 10am-9pm



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