康文署辦免費家居種植展覽 教你如何有機耕作
撰文：李丹蕾
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近年越來越多人喜愛重返大自然，拾回種植的樂趣。康樂及文化事務署為提高市民對種植的興趣和推動綠化，本周末（十一月三及四日）上午十時至下午四時，將於九龍公園拱廊舉行「家居有機種植」園藝教育展覽及相關活動，費用全免。
家居種植的果菜如洛神花，可供食用或加入飲品、用作泡香草茶和調味香料。（政府新聞稿附圖）
有機種植指種植的過程中不使用任何化學肥料、化學農藥及基因改造物料，只使用有機方法控制病蟲害和保持土壤健康肥沃。事實上，有些植物只需適當陽光和水分便能生長，因此即使是在高樓大廈，市民在家中也能輕易進行有機種植。只要有適當陽光照射，不管是窗台、露台還是天台，也能栽花種草，為家居添綠。
薰衣草是芳香植物，能釋出芳香化合物，曬乾或烘乾後製成香囊，可改善室內空氣質素。（政府新聞稿附圖）
有機農作物的殘餘合成化學物含量可能較低，因此進食有機食物可減少攝入殘餘除害劑和添加劑。家居種植的果菜可供食用或加入飲品，某些香草亦可用作泡香草茶和調味香料，甚至曬乾或烘乾後製成香囊以改善室內空氣質素，蔬果盆栽亦可作裝飾用途。
家居種植的櫻桃蘿蔔。（政府新聞稿附圖）
除展板外，場內亦有攤位遊戲、盆栽種植活動，以及兩場題為「有機耕作」和「家居有機種植」的園藝講座，市民可在九龍公園綠化教育資源中心領取免費入場券。活動完結後，展板亦會輪流擺放於香港動植物公園、香港公園、北區公園、荔枝角公園、屯門公園等。
市民如有任何查詢，可致電2723 6042或2723 6767或瀏覽網頁www.lcsd.gov.hk/tc/green/gerc/activities/exhibitions.html。