快餐店倡「走塑」六次換餐具 環團批未必湊效:現金回贈好過

撰文:廖俊升
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環保議題近年備受關注,「走塑」漸成一股潮流。日前政府與三間大型連鎖快餐店聯手出招再推「走塑」,若市民到相關快餐店買外賣時,凡免取即棄餐具,可獲一枚印花,集齊六個印花即可換領可重用餐具一套或堂食熱飲一杯。計劃推出後,各界一直議論紛紛,有人質疑措施是否奏效,也有環保界人士認為政府做法值得鼓勵,但計劃有改善空間。

環境運動委員會和環保署早前推出「外賣走塑,餐具先行」先導伙伴計劃,宣佈由本月十六日至明年一月十五日,市民在大家樂、大快活及美心MX買外賣時,若不取即棄餐具,即可獲一枚印花,當集齊六個印花就可換領一套可重用餐具或堂用熱飲一杯。

「走塑」六次可獲一份可再用餐具(資料圖片/勞敏儀攝)

現金回贈好過換餐具

綠色和平項目主任陳可淳向《香港01》記者表示,政府作出「走塑」第一步是值得鼓勵,但她認為措施仍有改善空間。她指如果市民集齊六個印花,也意味著他們本身已具備一套餐具,因此送餐具的意義大不,更可能造成浪費,而要六個印花才可換一杯熱飲,目標又似乎太過遙遠。她建議政府嘗試推行「走塑」現金回贈措施,當市民免取全套即棄餐具,即少用了八至九件塑膠,節省成本或有三至五元,再將所節省的金錢作現金回贈。

綠色和平項目主任陳可淳(資料圖片/張浩維攝)

然而現時計劃只覆蓋大家樂、大快活同美心MX三間連鎖快餐店,其他快餐店如麥當奴仍未加入,陳可淳引述調查指,是次參與計劃的三間連鎖快餐店為本港「分店最多、派膠最多」的連鎖餐廳,三間餐廳在一七年全年派出了一億八千萬件塑膠,其中大家樂和大快活的情況最為嚴重,因此她認為有上述三大快餐店加入,覆蓋度已很廣闊,成效亦可以很高。

麥當奴等部份大型連鎖快餐廳沒有參與計劃(資料圖片/黃永俊攝)

有人質疑三間連鎖快餐廳「假走塑」,並無誠意節省資源,陳可淳也認為快餐店本身可以做得更多,而非止步於此,例如是走塑措施不應局限於餐具包的派發,亦不用等政府行動也可以自行推動「走塑」。她期望計劃會吸引更多原本沒有關注「走塑」議題的人,並且令更多快餐店響應,以行社會責任。

陳可淳冀快餐店更主動推動「走塑」(資料圖片/鍾偉德攝)