服維他命要見功效　記得飲多杯水

不少人視維他命丸為健康補充劑，但若服用不當可致反效果，可影響腸胃及外觀。註冊營養師詹兆洲表示，曾有廿多歲愛美女子希望服用含維他命C、骨膠原的補充劑，達到美顏效果。但她持續服用兩星期後，沒有變得容光煥發，臉部反而浮現紅疹，以及類似暗瘡的「小粒」。她一度懷疑自己出現皮膚過敏，經營養師分析箇中原因，謎團終解開，原來是飲水不足。

1顆維他命1杯水

註冊營養師詹兆洲表示，部分市民利用維他命丸補充營養，但要適當吸收，宜飲用足夠水份。他解釋，補充劑是高濃度營養品，假如飲用的水份不夠，身體可能從皮膚、腸道等抽走水份，「部分人因此會感覺自己好燥，口唇乾、便秘問題」，小便亦可能變得量少、較濃。

一般建議成年人每日喝8杯水，但不少人只飲4至6杯水，再加上服用補充劑，身體缺水情況可加劇。他建議，市民每吃1顆維他命丸，應飲用1杯水。

攝取過多維他命C或反胃、肚瀉

他又發現部分市民服用維他命丸存在謬誤，以為攝取愈多愈好，其實不同維他命丸也有建議份量。以維他命C為例，每日可攝取100毫克，即相當於1.5個中型橙，最高攝取量是2000毫克。若攝取過多維他命C，可能出現反胃、肚瀉等副作用，或增加患腎結石風險。