烚蛋不一定要開火，利用保溫杯/燜燒罐的特性也可以進行無火烚蛋，燜焗不同時間更可「煮」出溏心蛋和溫泉蛋，比起開爐煮的更容易掌握，但切記勿漏這

烚蛋貼士｜保溫杯烚蛋/溏心蛋/溫泉蛋時間表　多做1步效果更好？

生活

燜燒壺、保溫飯壺是不少帶飯、OL的必備食器之一，因其保溫能力強，保存6-8小時後亦不需翻熱，可直接享用。消委會從市面抽取了8款燜燒壺（即中間沒

【消委會 / 帶飯 / 燜燒杯 / 飯壺 / 保暖】新冠肺炎疫情下，餐廳須2人一檯，晚市堂食也被禁，不少打工仔都改為帶飯返工，抗疫之餘也能慳錢。消委會

17 &amp; 18/2【01教煮】有營3式。燜燒罐烹飪學堂鳴謝：Thermos Cafe入得廚房出得廳堂的女人，大家都很想擁有她吧？如果母親大人外出只剩下你一個

在這自煮時代，人人都可以做「大廚」，毋須勞師動眾，大張旗鼓，一樣可以炮製色香味俱全的美食來。煲湯、煮飯、煮麵、整甜品，簡簡單單一個燜燒罐便