fine dining

【100全球最佳中餐廳】首屆結果公佈 葡萄酒配中菜餐飲指南
《100全球最佳中餐廳》於1月21日灣仔福臨門首次發佈,這是以全球華人口味為定位的中菜餐飲指南,並附有...
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形而2019-01-24
台北新開業牛扒店Smith & Wollensky 股神巴菲特最愛
談到Steakhouse代表,不少人會想起紐約布魯克林的Peter...
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形而2019-01-16
【黑珍珠2019】中國版米芝蓮結果公佈 燒肉、火鍋皆上榜
《2019黑珍珠餐廳指南》(下稱:2019黑珍珠)於上周四(1月10日)在澳門威尼斯人酒店正式發佈,今...
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形而2019-01-14
【米芝蓮2019】三星龍景軒總廚 陳恩德師傅教落:一熱遮三醜!
龍景軒、陳恩德,相信已經是家喻戶曉的名字,不用多作介紹。陳師傅帶領龍景軒連續十一年奪得米芝蓮三星殊榮,...
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形而2019-01-07
Gordon Ramsay自打嘴巴?倫敦餐廳推出期間限定素食餐單
2019年對Gordon Ramsay來說是個新開始?在其最新的倫敦餐廳Bread Street...
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形而2019-01-04
【米芝蓮2019】二星Tasting Room總廚Fabrice Vulin分享選料秘訣
名廚 Fabrice Vulin 摘下二星並不出奇,但是以御膳房 The Tasting Room...
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形而2018-12-17
【米芝蓮2019】三星譽瓏軒總廚歐陽文彥:不忘初衷,尊重傳統
譽瓏軒的歐陽文彥師傅無疑是今年米芝蓮最具話題性的廚師。自去年從譚國鋒師傅手上接任行政總廚一職,譽瓏軒能...
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形而2018-12-14
【米芝蓮2019】H Queen’s不只是藝術商廈 將成美食新地標
今年米芝蓮結果已於昨日公佈,藝術商廈H...
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形而2018-12-13
【米芝蓮2019】四季酒店坐擁8粒星成大贏家 中西日菜各擅勝場
米芝蓮港澳指南2019昨日揭曉,誰是大贏家?歷年不少得獎的米芝蓮餐廳,都座落於城中的高級酒店之內。在今...
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形而2018-12-12
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