被指冒充日本米芝蓮一星壽司店 上海鮨一:日方來華開店才是侵權

撰文:鄭子健
出版:更新:

近日,日本米芝蓮一星壽司店「銀座鮨一」在官網發表聲明,日文與英文對照,指在上海和南京有店鋪掛上「鮨一」名稱,與銀座鮨一毫無關聯,亦不屬其管理。日本鮨一只在新加坡、曼谷及雅加達開設分店。其中日文版本標題更表明,中國境內鮨一皆為冒牌店。
內地「觀察者網」9月5日報道,上海鮨一已向銀座鮨一發律師信。該店聲稱曾與銀座鮨一合作,不過現已中斷,又指其名稱為中國註冊合法商標,假如銀座鮨一來華開分店,才是侵犯上海鮨一權益。

銀座鮨一為米芝蓮一星名店。(網頁截圖)

據內地「大眾點評」所見,上海及南京確有「鮨一」日本料理店。上海鮨一的人均消費1685元(人民幣.下同),口味、環境及服務皆達9分或以上。南京鮨一的人均消費則為1406元,各項評分皆在8.5分以上。

上海鮨一南京鮨一所獲評分不俗。(網頁截圖)

內地食評家:合資糾紛

內地美食評論家沈濤在微博宣稱,早在半年前搜集證據,指上海鮨一問題實屬商業糾紛,不過就未有提到南京鮨一事宜。

上海鮨一與銀座鮨一合作始於2011年,中方投資240萬元,在華註冊及持有「鮨一」商標;日方則投資40萬元,並收取中方3%營業額,作為特許加盟費。據沈濤稱,2012年開業不久後,銀座鮨一由於「內部矛盾」,撤回大部份在華管理人員,只留下廚師長。

上海鮨一曾支付2012年至2013年特許加盟費,然而2014年後雙方未能談妥續約安排,就此一拖3年未果。沈濤又引述上海鮨一消息人士,指該店承認銀座鮨石仍持有股權,如果銀座鮨一支付原定投資額,並承擔相應責任,雙方可以重談合作事宜。

中外品牌商標爭議不絕

其實中外品牌商標爭議過去屢見不鮮。去年內地品牌「新百倫」(New Barlun)控告美國品牌New Balance侵權,索償9800萬元。另外,早年「籃球之神」米高佐敦(Michael Jordan,內地譯作邁克爾.喬丹)因「喬丹體育」涉嫌侵權,致信全運會,要求停止其官方合作加夥伴資格,喬丹體育今年反告米高佐敦,要求米高佐敦停止侵權及撤回律師信,並索償精神損害撫慰金及維權費用合共110萬元。