最大雞肉出口國巴西南部一家商業養殖場，5月16日首次爆發高致病性禽流感疫情。包括中國、歐盟和韓國在內的國家將暫停從巴西進口家禽60日。

路透社報道，禽流感爆發的農場位於巴西南里奧格蘭德州的蒙特內格魯市。據南里奧格蘭德州農業部門通報，此次發現的病毒為H5N1型高致病性禽流感病毒，並已導致1.7萬隻農場雞死亡。

農業部表示，禽流感不會透過食用禽肉或禽蛋傳播，經過檢疫的家禽產品可安全食用。當地動物防疫部門已封鎖疫情發生區域，撲殺剩餘禽只，並在疫區附近進行排查。

巴西農業部長法瓦羅（Carlos Favaro）表示，若果能消除禽流感，希望在60日內恢復與他國正常的禽肉貿易往來。巴西雞肉2024年出口額約100億美元，佔全球貿易額的35%左右。其中中國、日本、沙特和阿聯酋是巴西雞肉出口的主要目的地。