「鼎爺私房菜」被批名過於實收費貴 李家鼎:口味嘅嘢人人唔同

撰文:秦志鴻
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經過無綫節目《阿爺廚房》的洗禮,鼎爺李家鼎即時成為娛樂界名廚,更得到各方支持,開辦食肆「鼎爺私房菜」,及後又和拍擋再開辦「鼎‧會館」,由娛樂界正式殺入飲食界。客人除了能夠品嚐到鼎爺的味道之外,另一個賣點是鼎爺會親自入房為大家準備美食,例如敲開馳名菜式乞兒雞,欣賞他的大師級風範。不過最近就有一位食客品嚐過鼎爺的手勢之後大感不滿,更到某討論區的「飲食版」開Post投訴,先指其東星斑蒸得過熟、咸魚煎肉餅咸到苦,然後再斥責價錢太貴不划算:「想不到如以(此)差,一圍差不多要兩皮($20,000)」。

點擊下圖睇下呢位網友為當晚嘅食物影嘅相:

點擊睇下網民嘅批評:

鼎爺:「真係好難招呼!」

雖然面對海量的批評,但《香港01》致電李家鼎時,他卻回覆得非常淡然:「口味嘅嘢人人唔同,條魚九成熟又話生,熟晒又話熟,鹹魚鹹又話鹹,有時又話唔夠味,所以真係好難服侍,(有唔少人批評你名過於實。)無所謂啦,啲人話好食我又開心,話唔好食我又開心,有人講呀嘛!不過我都唔會理,所以呢啲唔回應喇!」

網上有很多網友為「阿爺私房菜」拍下的菜式圖,賣相都幾好:

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