吃蕉助農 賴清德提議帶皮水煮配醬油養生 網民:吃水餃嗎?

撰文:朱加樟
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台灣今年香蕉盛產,價格下跌,不少蕉農叫苦連天。行政院長賴清德10日在FB發表文章提出解決方法,指生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味。但文章一出,即惹來批評。

台灣今年香蕉盛產,價格下跌,行政院長賴清德在FB推薦香蕉新吃法,引來熱議。(中央社)

賴清德在FB發表的文章題為《民眾提供香蕉新食用方法》,指出香蕉的高營養價值是公認的,因此多吃香蕉不只能幫助農民,也對自己的健康有益。他又提供創意食法:「近日便有一位朋友推薦,生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味。」他說,農民辛苦栽種香蕉,收穫不易,「讓我們吃蕉協助農民,一起為農民加油」。

對於賴清德在FB推薦香蕉新吃法,有民眾響應並提出各種創意吃法,例如建議仿效韓國食品業把香蕉加牛奶,或像日本把香蕉加入蛋糕,以及香蕉剝皮切塊放到冷凍庫,可以當冰吃或打成冰沙等等。但也有網友反諷賴清德建議的香蕉帶皮水煮配醬油:「你不說我還以為在吃水餃勒。」還有網友要求:「能不能請院長直播教我們怎麼吃?」

網民熱議:

「建議院長,撥款採購五萬斤香蕉,請廚房照上面的食方煮,然後宴請行政院下各部會一二級首長!」
「你是堂堂一位行政院長應該要幫農民改善現況,這種『香蕉新吃法』不是你該做的,可以交給專業料理人嗎?」
「就算大家三餐都吃香蕉,也解決不了長期農業的問題吧?」

而國民黨立委被問到這新奇的香蕉吃法,也批說這連豬都不會吃。有台灣媒體記者實際煮來吃吃看後發現,水煮香蕉沾醬後味道雖然古怪,但尚能接受。

香蕉帶皮下鍋水煮,撈起後再沾醬油蒜頭,真的好吃嗎?(聯合新聞網)