【好邪惡】朱古力咖啡熱量等於碗半飯 營養師教三招減糖方法
撰文：香港01記者
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冬天來了，怕冷人士最愛熱飲暖身。然而，一杯熱朱古力咖啡、鮮奶抹茶，卡路里與一碗飯無異，經常飲用隨時墮入肥胖陷阱。
營養師教三招減糖方法，飲咖啡可改用脫脂奶或豆奶，以代糖取替黃糖，或自製健康熱飲，例如紅棗薑沖熱水。
暖笠笠的咖啡，是冬天的恩物。不過，市民若經常飲用，小心墮入肥胖陷阱。（資料圖片）
天氣轉涼，市民最常到咖啡店買熱飲。《香港01》抽查兩間咖啡專門店，分別是Starbucks及Pacific Coffee，發現部分飲品超過200卡路里，即超出一碗飯（約200卡路里）的熱量。
據Pacific Coffee的香港官方網站上，有顯示各款飲品的卡路里；不過Starbucks香港官網，則沒有提供飲品卡路里，需要在英國官網查找。本報在兩間咖啡店各抽出3杯較高熱量的咖啡飲品，以一杯12安士（Tall Size）的容量比較，Pacific Coffee的香橙朱古力鮮奶咖啡加忌廉的卡路里達370，是6杯飲品之中最高，接近兩碗飯的熱量，而其他飲品亦超過1碗飯的熱量。
營養師指，一杯朱古力咖啡含糖量達10至12粒糖，建議用脫脂奶或豆奶取代全脂奶。（資料圖片）
想飲得健康，澳洲註冊營養師謝詠瑩教授三招減糖方法。她表示，一般朱古力咖啡中杯份量，含糖量達10至12粒糖。若想光顧咖啡店的飲品，可改飲脫脂奶或豆奶。如果嫌飲品味道太淡，千萬不要選落黃糖白糖，可轉用代糖。
她又教大家自製健康飲品，例如用脫脂奶及1至3茶匙的可可粉，炮製少少甜的朱古力熱飲；若想以熱飲暖身，可以用5至6塊薑片及2至3粒紅棗沖水，有清潤及暖身之效。