半島擺酒每位倒貼近千元? 專家教路新人點慳錢 

撰文:黃樂怡
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今年雙春兼閏月,按傳統是結婚好年,相信不少新人都選擇於今年「拉埋天窗」。
而近年坊間就流傳「酒店一千,酒樓八百」的所謂人情公價,若以公價作準,一對新人到底是否可以回本?

「OiKa 愛家」調查顯示,在高級酒店擺酒每位至少港幣1,700元。(網上圖片)

半島擺酒每位補貼近千元

婚宴資訊平台「OiKa 愛家」近日進行調查,總結香港熱門婚宴場地收費,發現在高級酒店擺酒,多數都會虧本,而新人需補貼最多的是香港半島酒店,平均要為每為賓客補貼港幣967元,而其他高級酒店如香港四季酒店和港島香格里拉大酒店,平均要為每位賓客補貼逾港幣700元。

酒樓擺酒回本機會較高

倘若新人預算較少,可以考慮在酒樓擺酒。根據調查結果,在酒樓擺酒「打和」機會頗高,甚至可能有賺。在較「親民」的場地擺酒,平均有機會賺每位港幣200元。以平均20圍、每圍12人計算,擺一次就可以賺取約港幣40,000元。

2016年酒店婚宴價格比往年上升19%

「OiKa 愛家」早前公佈2016年第4季的人情價及婚宴價格調查結果,訪問了1,320人,結果顯示酒店人情平均數為港幣983元,酒樓則是港幣823元。而2016年的婚宴價格就比2015年高,酒店升19%,會所升33%,酒樓升幅則為9%。

婚禮顧問歐惠芳表示,如果新人預算較緊張,可考慮近年流行的午宴自助餐,或舉辦下午酒會。(網上圖片)

婚禮顧問:因應預算選擇不同形式婚宴

婚禮顧問歐惠芳回應《香港01》,表示這一代父母對婚禮的態度開放了很多,因此新人如果預算不多,可以考慮辦午宴或酒會,不太在意是否好日的新人,亦可考慮在平日辦婚宴,夏天及「黑色月份」(例如農曆七月鬼節)的場地價格亦會較相宜,如果想特別一點更可以辦室外婚禮,在藍天白雲下宴請親朋。

小資情侶可參考以下婚宴貼士:

平日擺酒有折扣:調查顯示61%婚宴場地提供平日折扣。
留意婚宴套餐是否包酒水:調查指41%婚宴場地附送基本酒水,但要注意是任飲還是限量,另計的酒水套餐最貴可達每圍港幣3,816元。
盡早預訂場地:歐惠芳提醒如果想訂「好日」,最好起碼1年前就進行預訂。
到婚展格價:歐惠芳指如果新人一早計劃結婚,可考慮到婚展預訂酒店,通常酒店或婚禮公司會在婚展推出優惠吸引客人。

歐惠芳提醒新人要考慮清楚財政狀況,不要靠借錢辦婚禮,又表示舉辦婚宴其實賺錢機會不高,「結婚最緊要輕鬆無壓力,如果要求客人同你找數,呢個其實係好高風險」。