活躍農地佔比僅18% 本地菜佔市民食用量1.8% 多措施助農業發展

撰文:數因斯坦
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立法會秘書處新一份《數據透視》回顧本港農業發展及支援措施,顯示本港農業用地總面積於2000年至2024年間累計減少31.3%,當中活躍農業用地面積同期更減半至714公頃,活躍農地佔整體農地比例跌至不足兩成,而本地生產的新鮮蔬菜亦只佔市民食用量的1.8%。當局重視農業發展,認為其有助保育本地生態、推動以大自然為本的旅遊及教育活動,並持續向業界提供多方面支援,包括設立農業持續發展基金、推動休耕農地復耕、為農户提供轉型至有機耕作的技術支援等。

2000年至2024年本港農地面積趨勢

文件指,農地總面積自2000年起持續下跌,至2024年降至3,900公頃,累積跌幅達31.3%。當中的活躍農業用地面積同期更是大幅減半至714公頃。活躍農業用地佔整體農業用地的比例由2000年25.2%跌至2024年的18.3%,而活躍農地減少主要由於土地被改劃作商業及住宅開發用途。

本地新鮮蔬菜佔市民食用量的1.8%

文件提及,本港農業規模小,2024年直接僱用4,300人,產值為9.28億港元,佔本地生產總值不足0.1%。而本地生產的新鮮蔬菜及活豬,亦分別只佔市民食用量的1.8%及9.4%。雖然農業規模較其他產業小,但農業仍非常重要,包括有助保育本地生態,從而推動生態旅遊及教育活動等,當局亦一直提供多方面支援,以推動本地農業發展。

本港農地總面積自2000年起持續下跌,至2024年降至3,900公頃,累積跌幅達31.3%。(資料圖片)

多項措施推動本地農業發展

當中,「農業持續發展基金」向推動本地農業現代化及可持續發展的計劃、項目及研究提供資助,另外亦向本地農户直接提供資助金,用於購置耕作工具及物料,提升效率。

為推動休耕農地復耕,漁護署「農地復耕計劃」協助配對有意租地耕種的人士與土地業權人,促成相關租地協議。2020年至2024年間成功個案達122宗,涉及9.4公頃農地。

推動有機耕種方面,漁護署推行「有機耕作支援服務」計劃,向有意轉型至有機耕作的農户提供技術支援,以及資助非牟利機構香港有機資源中心提供獨立有機認證服務。2024年參與計劃的農場數目為384個,獲有機認證的農場數目則為121個。

政府於2023年12月發布《漁農業可持續發展藍圖》,重點措施包括設立農業園、將優質農地劃定為「農業優先區」,以及推動都市農業,以增加可供租用農地供應,措施旨在將蔬菜年產量於15年內提升至現時的4倍,並將活豬和活雞的年產量提高至少10%。