【氣候變化】11張圖提醒你氣候反常 粟米貧瘠新菜枯黃
撰文：鄧芯怡
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香港的冬天，街巿仍有五彩繽紛、琳瑯滿目的蔬果，大自然仍有杜鵑開花，石栗樹結果。在這兩個月，記者走訪一些農場農墟，處處找到天氣反常的痕跡，聽到農夫們的嘆聲。以下有一個小小的記錄，用這些相片凝固氣候變化的時刻。
捱不過厄爾尼諾的農作物，只能棄掉，或用作堆肥，但農夫的心血都白費了。（馬熙烈攝）
天氣未凍， 士多啤梨像不知道冬天已來臨。即使農夫特別照料，將它們移入盆栽，再用帳篷擋太陽降溫，但仍遲遲未結果。（馬熙烈攝）
番茄好不容易發芽，但未等到收成正果，已經熱到凋謝了。農夫說有時候因為太多雨水，番茄很容易爆裂。（馬熙烈攝）
天氣熱，菜心長得太高太快。記者在農田上摘下一些長成的菜心來試食，吃起來菜葉沒草青味，莖部有渣。（馬熙烈攝）
溫熱潮濕的秋冬，蟲患嚴重，椰菜花都被蛀爛了。農夫白費一番心血，收成較去年少了四成。（黃寶瑩攝）
粟米剛到授粉期，卻遇上一場大雨，授不了粉，結果發育不良，都死掉了。（黃寶瑩攝）
農夫黃如榮表示，去年冬天每月做到十幾萬元生意，今年下跌三四成。他寄望天氣回復正常，以免秋冬時令蔬菜愈來愈少。（馬熙烈攝）
冬天，應該是懶洋洋地躲在地上曬太陽的時候，但農場小狗卻經常躲於陰涼地方，像在「避暑」。（黃寶瑩攝）
中大鳥語花香，卻有不少氣候變化的痕跡。未圓湖旁的杜鵑，本應春天才開花，但在冬季已提早盛放。（黃寶瑩攝）
中大的石栗樹。（黃寶瑩 攝）
政府有意釋放部分不再適合耕作的農地以作其他用途，學者擔心政府徵用農地會進一步趕絶農民。(馬熙烈攝)
