本港一成長者患認知障礙症 研究證歐盟認證營養食品可緩腦部萎縮

撰文:陳倩婷
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認知障礙症是腦神經細胞病變,令大腦功能衰退,本港每10名70歲以上的長者,就有1人確診患病。這種病初期未有藥物可治,患者一般靠調整日常飲食攝取特定營養素,以減緩病情。
一項國際最新臨床研究發現,患者倘服用有醫學根據的營養補充品兩年後,腦部海馬體的萎縮程度,較無服食營養補充品的患者,減少了26%,有效改善初期認知障礙症患者記憶力。

黃家星預計至2039年,全港有逾30萬認知障礙症患者。(陳倩婷攝)

認知障礙症患者在病發初期,記憶力和情緒均會受到影響,至中後期更會影響日常生活及需要長期照顧。病情會隨著年齡增長而惡化,早有研究指出,長者年齡每增加5歲,發病率就會增加一倍。

腦神經科專科醫生黃家星指,認知障礙症在香港並不罕見,據2009年的統計數字,全港有103,433人患病,更預計至2039年,60歲或以上的患者數目將增加至332,688人。

內科專科醫生陳鎮中指,治療不同階段的認知障礙症有不同方法,目前輕度或前期認知障礙症患者佔總患者人數84.6%,但研究顯示,藥物未能減慢腦部萎縮的速度。

以往患者可調整飲食習慣來攝取減慢腦部萎縮速度的營養,例如維他命B、尿苷酸、奧米加三脂肪酸等,患者可透過改變飲食習慣,例如飲咖啡、食士多啤梨及藍莓等幫助病情,但對長者而言,改變飲食習慣非一時三刻的事。

陳鎮中引歐盟研究指,進食醫學食品有助減緩腦部萎縮。 (陳倩婷攝)

醫學食品食兩年  減慢腦部萎縮

陳鎮中表示,早前有其他研究顯示進食特定的醫學營養補充品組合能減慢病情惡化,包含尿苷單磷酸、膽鹼、磷脂、維他命B、抗氧化物等成分。而根據歐盟資助的研究計劃「LipiDiDiet」,2017年10月在權威醫學期刊《刺針》刊登的臨床研究結果,該研究以Hilkka Soininen教授為首,發現進食以上特定營養組合兩年後,有服醫學食品的患者,比起無服用醫學食品的患者,衰退程度減少45%,而腦部海馬體的萎縮亦相對減少了26%。

陳鎮中說,這些醫學食品需由醫生處方,與坊間的健康食品有別,患輕微認知障礙症的人可持續進食。價錢方面,以營養飲品為例,他估算每日開支約30元。陳鎮中強調,腦部受損不能逆轉,愈早介入治療,效果會愈好,他又指服用營養補充組合的治療,暫時只對早期認知障礙症患者有效,對中後期的患者則不太理想。