【非洲豬瘟】周五復售活豬 逾3000隻應市 售價與新年前相若

撰文:陳淑霞
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內地非洲豬瘟疫情持續,本港業界早前協商於初一至三期間停宰活豬,明日(8日)將恢復新鮮豬肉供應,據食環署最新數字顯示,今日(7日)共有3363隻內地及本地豬隻應市,平均拍賣價為每擔1378元,較停市前平均每擔2528元,回落近半水位。有業界人士預料,活豬售價與新年前相若。

業界停宰活豬3天,明天年初四將復市。(資料圖片)

本港豬肉業界向有新年慣例,年三十下午至初一期間休市,停宰活豬,不過今年內地受非洲豬瘟影響,遂同意將休市時期延至年初三,周五凌晨屠房將會解封。新鮮豬肉業界持份者聯席會議召集人許偉堅相信,市民毋須捱貴豬,明日會屠宰3千多隻活豬,較去年同期多百分之25,預料零售價與新年前相若,又估計今次清洗屠房後,有助市民回復吃豬信心。