彩福婚宴集團員工減薪5% 個別分店職員需另再扣薪 工會批涉違法

撰文:陳淑霞
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反修例風波持續,各行各業受不同程度影響。《香港01》接獲消息,指在全港擁有12間分店的彩福婚宴集團,近日向全體員工發內部通告,表明將在今月起一連兩個月減薪5%,「以保全體上下飯碗」。此外,公司亦表明,倘分店所在地區受交通影響,未能營業,將會按比例扣減工友該日人工,最多扣薪兩天,其餘則視作無薪假處理。
據悉,不少員工不滿相關安排,亦有分店出現遲出糧情況。工會批評,資方扣薪、減人工的做法,已涉嫌違法。
《香港01》正待彩福婚宴集團回覆,勞工處則表示,知悉有關事件,正跟進了解情況。受影響的僱員如對本身僱傭權益有疑問,可向勞工處勞資關係科各分區辦事處查詢或求助。

彩福婚宴集團主打結婚宴會,旗下共設12間分店。(彩福婚宴集團網頁)

據悉,彩福婚宴集團創辦人及行政總裁何惠雄上周向員工發內部通告,表明近日社會活動非常激烈,經濟受到全方位的打擊,集團受到嚴重及創傷性影響,故決定本月及下月,全體員工減薪5%。他感謝員工的支持及救助,稱日後集團重上軌道時,定必回饋各員工。

分店未能開門 員工要扣人工

職工盟飲食及酒店業職工總會組織幹事何鴻興證實事件,他指連日來接獲多位員工求助,亦有工友透露,公司亦向員工交代分店運作新安排,表明倘受地區交通影響所致未能營業,當日將會按比例扣薪,以全日或半日為基礎,累計上限為兩日,其餘則會當作扣例假處理。

何鴻興指,公司減薪已涉犯法,因資方不能單方面更改合約;扣薪安排亦有違《勞工法例》,他解釋,營業與否屬僱主一方選擇,亦需自行承擔風險,將成本及責任轉嫁至員工身上並不合理,亦不可將之視作員工缺勤論,故並無理據扣除員工該天工資。

他批評,資方美其名共渡時艱,實則以減人工及扣薪剝削工友,他指不少員工憂慮飯碗不保,故敢怒不敢言,他呼籲員工可保留受影響工作日期,以便日後追討。

根據《勞工法例》,扣薪安排只適用於僱員缺勤、疏忽或失職而損壞或遺失僱主的貨品,僱主預支或多付工資等8項情況,僱主如非法扣除工資,可被檢控,一經定罪,最高可被罰款 10 萬元及監禁 1 年。

《香港01》已向彩福婚宴集團作出查詢,正等待回覆。

員工:早前已取消生日假、新人獎金

有彩福婚宴員工透露,公司經常延遲出糧,數月前曾有同事向管理層表達不滿,財務總監反建議可以「借糧」,惟隨後旋即反口,「我哋同事要找卡數、又要供樓養家,公司成日拖糧,真係好不負責任。」該員工又批評,公司於此兩個月實行減薪及扣人工安排,不僅違法,亦令員工生計受到影響,「臨近年尾,其實真係好多人會手緊。」,身邊亦有同事表明會往勞工處尋求協助。

他又透露,公司亦已於月前取消員工生日假福利及新人獎金,不認為資方會於經濟好轉時回饋員工,「只係識剝削,得個講字啦!」