銅鑼灣鐵板餐意外|食「火焰豬手」被燒傷 46歲女傷者仍危殆留醫
撰文:凌逸德
出版:更新:
昨日(30日)銅鑼灣百德新街57號地下一間茶餐廳,侍應為食客送上鐵板餐,饌玫瑰露酒點火時意外搶火,46歲和17歲女食客燒傷,被送往律敦治醫院治理。
46歲女傷者今日(31日)仍然留醫,情況危殆。丈夫昨受訪時表示妻子嚴重燒傷,「甩晒皮,好大鑊」。
事發於昨日(30日)晚上7時11分,一行8人到百德新街57號地下一間茶餐廳用膳,侍應為食客送上鐵板餐饌玫瑰露酒點火,但火焰較弱,再倒時懷疑搶火,46歲陳姓女子手部、胸口和臉部遭到燒傷,17歲女子則臉頸遭到燒傷,其他人立即撲火,兩名女傷者清醒由救護車送往律敦治醫院接受治理。其中17歲傷者送院時要以面膜敷治。
《香港01》記者昨日在醫院接觸到46歲女傷者的丈夫,他憶述當時一班朋友聚餐同枱吃飯,其間鐵板餐上菜,侍應饌入酒精,再點燃火種,其後繼續加入酒精,隨即「搶火爆咗過對面」,傷及其妻子和友人女兒。他指侍應起初饌酒後「熊」一聲起火,他還覺得「好靚」,不料隨後搶火;又指當時兩名傷者全張臉起火,頭髮亦燒着,臉部「甩晒皮,好大鑊」。消息指,當時在場人士見狀,立是用布蓋住兩名傷者,以撲熄火勢。
餐廳負責人賴先生昨表示,當時上菜的為「火焰豬手」,一名「同事仔」為客人落玫瑰露時並點着火焰後,「再幫佢(客人)落咗少少玫瑰露,跟住唔小心搶火,支玫瑰露就爆咗出嚟,導致個火比較大」。他又稱火焰豬火並非新菜式,以往未曾發生同類型意外,至於今次意外起因則有待消防和警方調查。