【中秋圖輯】經歷天鴿、山竹風災水浸 澳門餅家依然月餅飄香

撰文:魯嘉裕 羅君豪
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一年容易又中秋,但對於澳門十月初五街月餅老店品芳餅家來說,這年可謂並不容易,去年中秋前經歷天鴿風災,嚴重水浸將地舖木櫃及設備浸毀,光是清理及重購器具就花近20多日才復業。老闆陳生曾一度打算結業,最後決定咬緊牙關花數十萬翻新店舖,希望重新上路。
經過一年,餅家又再迎接中秋高峰期,換上煥然一新的面貌,一切重上軌道之際,上周又迎來颱風山竹的吹襲。然而今次餅家已早有準備,陳生指店舖換上新裝並非「貪靚」,而是因應屢次水浸而特別設計,「最重要衛生、企理乾淨,客人食都有啲信心」。
攝影:羅君豪
撰文:魯嘉裕
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