【產後修身】陳倩揚分享減醣飲食餐單 唔使捱餓飽住減肥20磅

撰文:余嘉文
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2008年港姐亞軍陳倩揚去年7月誕下第三胎,產後的她體形暴脹,她穿著晚裝出席活動及主持工作時,在鏡頭下的她更顯得豐滿。早前她在Facebook開設《你得我得行動組 by Skye》專頁,召集同路人透過「低醣減肥法」修身。
陳倩揚接受訪問時指出,自己生下細女後身形一度變得豐滿圓潤,其後透過「低醣減肥法」,成功在3個月內減去20磅。不過倩揚提醒,產後修身必須在完成整個「餵人奶」過程後才可以開始,否則有機會導致奶水不足。

陳倩揚自2010年與丈夫結婚後生下三名仔女,去年7月陳倩揚生下第三胎,體重一度升至138磅。她在直播中表示,自己主要靠改變飲食習慣成功修身,她透過「低醣減肥法」,成功在兩個月內將體重減至110磅。

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陳倩揚透過「低醣減肥法」,成功在3個月內減去20磅。(受訪者提供)

避免攝取「精製澱粉質」

倩揚指出,「低醣減肥法」可以「飽足減肥」,亦能夠吃足三餐。她自創的餐單主要是減少攝取精製澱粉質,包括粥、白飯、意粉、麵包等等,她指出,減醣餐單重點在於避免攝取「精製澱粉質」,如白飯、白粥、河粉及麵包等經過加工的澱粉質,這些食物經過漂染,營養價值和纖維都很低而且升糖指數較高。反而應該用升糖指數較低的「原型澱粉質」如蕃薯、南瓜、薯仔、藜麥、蓮藕、紅菜頭等根莖類澱粉質代替。

倩揚自創的低醣減肥餐單主要讓減肥人士能夠每日都能「食得飽」,餐單的重點在於「啱嘅食物配搭、啱嘅時間、啱嘅比例」。

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一星期一日「Open Day」作調適

在低醣飲食第一階段的8星期內,建議每天要喝最少2公升水,避免喝甜的飲品,可選喝齋啡或無糖檸檬茶。首2星期亦要避免進食任何澱粉質,第3星期才可以開始攝取原型澱粉質。一星期會有一日「Open Day」,減肥人士可以獎賞自己,隨心吃任何自己喜歡的食物。經過8星期第一階段,會有2星期「Open Week」,然後進入第二階段的8星期,再到有2星期「Open Week」,然後進入第三階段。倩揚指出,整個「低醣減肥法」需要堅持半年至9個月。

陳倩揚提醒,剛剛生下孩子的女士們不應急著減肥修身,「一定要餵完人奶先開始減肥,因為人奶需要澱粉質製造,如果在餵人奶過程中攝取唔夠澱粉質,有機會導致奶水不足。」倩揚指出,如果媽媽真的很想快點修身,可以參考食譜的食材,配搭一直進食的精製澱粉質,如果真的很急切需要減肥,可以將一半一直進食的精製澱粉質改為原型澱粉質。

「最重要是留意奶量會否突然減少,如果有奶量突然減少的情況,第二日記得進食多點澱粉質。就算媽媽們唔餵奶,我都唔建議一生完BB就即刻跟食譜減肥,始終產後身體需要時間復原。」她說。

陳倩揚自創的低醣減肥餐單及飲食貼士:

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陳倩揚分享指,自己生完細女後體重約130磅,因餵人奶及坐月,體重一度飆升至138磅。去年9月開始正式用「低醣減肥法」修身,12月已經減去約20磅。有些媽媽希望能夠快速減磅,希望不要「Open Day 」,不過倩揚指出「Open Day」是必須。

「有啲人會話減肥後順利,希望唔要『Open Day』,一直減落去,但係呢個係唔可行。因為 Open Day除咗係讓身體休息、放鬆,亦係讓身體習慣『呢個人其實係咩都會食』,畀身體習慣進行調息。如果一直長時間進行低醣減肥,身體可能會儲存更多能量,造成反彈。」

更多陳倩揚減肥前後的對比:

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