TiffanyBlueBoxCafe登陸香港 必試8大打卡美食 附4個訂座貼士

撰文:駱煥琳
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著名首飾品牌Tiffany & Co.即將在香港開設全亞洲首間The Tiffany Blue Box Cafe,是繼美國總店後全球第2間店,令不少品牌香港擁躉都相當期待!香港店將於2019年10月14日才正式開幕,不過香港01記者有幸率先入內拍攝,為大家透視餐廳環境,並推介5款美食與3款signature飲品,總共8項美食,留意文末附有4個訂座及用餐小提示。(文章內提及的食物款式、價格,以發稿日期為準)

The Tiffany Blue Box Café香港店設於尖沙咀北京道一號的Tiffany & Co.旗艦店之上,全店用上「Tiffany Blue」為主色調,並以「畫廊」為設計主題,希望把餐廳塑造成有如精品一樣珠光寶氣的藝術品。

餐廳分為2個區域,其一就像是一座巨型玻璃「Blue Box」的位置,牆身是由彩色玻璃併成,天花亦以通花設計,透光度極高,閃亮高貴;另一個區域感覺較神秘,有如VIP位,必須拉開玻璃門進入,內裡盡是Tiffany Blue顏色的牆壁及梳化椅子,牆身更有一些首飾或餐具陳設,呈現另一種高貴格調。

↓↓↓按圖看餐廳環境相片↓↓↓

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打卡必試5款食物

餐廳供應超過20款食品,來The Tiffany Blue Box Cafe或者都會想拍照打卡,這裡的食品都設計得非常精緻,推介必點The Blue Box Cake,蛋糕造得有如signature禮物盒般,外型與美國本店出品的完全一樣!留意必須預早3天前訂購,預訂方法請看文末tips。

另外有不少以時令食材製作的菜式,如龍蝦扁意粉、花生醬班戟、Blue Box特色吐司等等。

↓↓↓按圖看招牌食品相片及價錢資料↓↓↓

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而如果愛打卡,喜歡大排場的話,就要試「港女必點下午茶」Tiffany Afternoon Tea($688),三層架中鹹甜美點各有2份,可供2位食用,最適合閨密孖住食!

↓↓↓按圖看Tiffany Afternoon Tea仔細介紹↓↓↓

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推介3款特色飲品

除了食物以外,這裡的飲品亦相當有驚喜!供應多款茶、咖啡、朱古力、果汁、雞尾酒等,其中記者特別推介以下3款:Statement Blue棉花糖cocktail、No.727 The Tiffany Blend特調紅茶及Espresso Martini。

↓↓↓按圖看招牌飲品相片及價錢資料↓↓↓

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↓↓↓按圖看Espresso Martini的製作過程↓↓↓

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訂座及用餐必知4件事

【1】預約早於2019年10月9日開始,可以上官方網站(連結於10月9日早上9時正才能使用)預訂10月14日開幕日及之後的所有時段,留意每次最多只限6位,而且不能指定坐位。到時會坐玻璃房還是VIP房位,就只能到達時才知了。

店內坐位只有50個,想搶先打卡就要預約!(駱煥琳攝)

【2】如上文提到,The Blue Box Cake需要提前至少3天預訂。其實網上訂座時,會列出一個選項,詢問是否需要預訂蛋糕,只需剔選此項便完成預約,十分方便。亦請留意,這個蛋糕暫時只提供堂食服務,所以不訂座的話沒法品嘗。

The Blue Box Cake可於訂座時一併預訂。(駱煥琳攝)

【3】餐廳其實有2個入口。一個位於地面Tiffany & Co.旗艦店內,沿樓梯走上一層便到達玻璃房和VIP房之間的通道;而另一入口則位於北京道一號的電梯大堂位置,一上扶手梯便可看到前台接待處。

【4】又如上文提到,餐廳中所使用的餐具都可以在各門店中購買得到。不過為紀念Blue Box Cafe開幕,此店推出2款獨家限量精品,只在這裡有售!2款精品都印有為Cafe特別設計的方形Tiffany blue圖案,分別是骨瓷馬克杯($440)和純銀鑰匙扣($1950),相信對粉絲來說會是必買珍藏品。

The Tiffany Blue Box Cafe
地址:尖沙咀北京道一號7-8號舖2樓(近港鐵尖沙咀站L5出口)
營業時間:8am - 10pm(星期一至五)9am - 10:00pm(星期六、日及公眾假期)