【圖片故事】90歲新加坡婆婆日售200碗麺　新加坡小販文化申遺

新加坡全國有大約110個熟食中心，合共6000多個檔口總是食客滿盈。1970年代為了改善市容，當局將街邊攤檔搬遷至熟食中心，至此熟食中心成為新加坡的一大特色。不過不少檔主年事漸高，他們的子女很多受過高等教育，不願接手小店，令許多攤檔面臨後繼無人的問題。
今年90歲的婆婆梁月明（Leong Yuet Meng，音譯）是新加坡一個熟食中心雲吞麵檔的檔主。因沒有後代願意繼承攤檔，梁月明擔心累積多年的經驗和手藝會失傳，所以仍堅持工作至今。