美國農業部:JBS再回收疑染沙門氏菌牛肉 增至544萬斤

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美國農業部(The U.S. Department of Agriculture,USDA)周二(4日)表示,全球最大牛肉出口商JBS懷疑有出口至美國的牛肉產品感染沙門氏菌,決定再擴大回收範圍,回收數量增至544萬公斤生牛肉。

JBS在10月已回收300萬公斤牛肉,再加上這次擴大範圍,回收數目達到約544萬公斤。涉事牛肉產品都是在7月底至9月期間包裝。美國官員指出,產品都印有「EST.267」的農業部檢查編號。

截至11月中,美國25個州今年共有246人感染沙門氏菌。所有病例報告在8月至10月中期間出現,59人需要住院。

農業部表示,所有未賣出、懷疑受污染的產品已下架,至於已購買涉事牛肉的市民亦應立即扔掉有關產品。當局呼籲市民適當煮食和處理牛肉,以殺死沙門氏菌。

美國官員指出,感染沙門氏菌的病患者一般不需要治療亦會康復。若受感染,患者會於12至72小時內出現腹瀉、腹部絞痛和發燒等症狀,最長可持續1星期。

(美聯社)



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