為嚐一口朝鮮啤酒 英記者專程飛到北京 味道是......

撰文:毛詠琪
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朝鮮平壤上月舉行首個啤酒節活動,讓民眾一嚐這種大眾酒品。雖然早在2000年,平壤政府已經派人到英國收購釀酒設備,生產自家啤酒已有十數年,不過到了今時今日仍是「一啤難求」,朝鮮啤酒出口相當有限,要試一口,絕非易事。
為了它,英國記者埃文斯甚至要特地飛到北京一趟。到底朝鮮啤酒是怎樣的味道?

女侍應都練得好臂力,能單四拿起四五杯啤酒。(美聯社圖片)

朝鮮近日進行了第五次核試,在國內,首屆啤酒節則圓滿結束。電視台新聞主播報道啤酒節時,也熱烈地表示:「平壤啤酒節展示了我們人民的生活充滿快樂與正面。這是人民的天堂,而且是一個高度文明的社會主義國家,打倒美帝及其可惡的走狗。」

BBC記者埃文斯並未獲邀出席平壤的啤酒節,無法與一眾朝鮮人在大同江河畔暢飲,但仍渴望一喝朝鮮自家釀造的「大同江啤酒」,結果搭廉航飛到北京,找來三瓶。埃文斯形容這趟「酒遊」好比英國人特地飛過英倫海峽,到法國買紅酒一樣。

中國人並不多飲大同江啤酒,埃文斯的朋友在北京買到一些,另外的則在中朝邊境丹東訂購。埃文斯的評價是:

還可以的啤酒,對我喝慣英國苦啤的口味來說淡了一些,略嫌太像難喝、洗碗水一樣的美國量產啤酒,這是我的個人意見。
市民到大同江邊參與啤酒節。(美聯社圖片)

酒吧──平壤Style

雖然無緣啤酒節,埃文爾卻提到,這不是他首次喝朝鮮啤酒,更到過平壤的「酒吧」,這裏只有幾張桌子,男士們圍着喝啤酒,拿着像果醬瓶的酒杯。他拿起杯子一喝,嘴唇也感受到粗糙的玻璃杯缺口,這種「粗糙」大概也能在酒吧的氛圍體現出來,都是一班不修邊幅的勞工在豪邁地喝酒。

朝鮮勞工在「酒吧」喝啤酒,相當隨意。(BBC)

事實上,朝鮮啤酒是從英國釀酒廠學成而製的,在2000年朝鮮領袖金正日命人遠赴英國,向啤酒廠Ushers of Trowbridge購買生產設備,開始發展釀酒工業。

現今啤酒廠設於平壤最主要河道大同江旁邊,啤酒在市內約200個販賣地點有售。若在朝鮮境外,大概主要只有在中國邊境城市如丹東、瀋陽才能買到,其他中國城市普遍並未有售,要喝一口絕不容易。

朝鮮啤酒在中國士多的售價大約人民幣20元,比其他普通品牌貴三倍。一名試飲過大同江啤酒的中國男子便形容:「口感軟,味道較中國啤酒豐富,酒精含量也較高。但對常飲中國啤酒的市民來說,太貴了。」

啤酒節目的是為大同江啤酒宣傳。(美聯社圖片)

(BBC/Korea Times)