日本熊害解方?石破茂品嚐熊肉叉燒 籲振興野味飲食潮流
撰文:洪怡霖
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日本熊害日益嚴重之際,前首相石破茂周五(11月14日)試吃熊肉並呼籲振興食野味飲食文化。
《朝日新聞》報道,石破茂出席自民黨內由他擔任會長的推動食用野味議員聯盟會議時稱:「熊肉做的叉燒?真厲害啊。」他還說:「黑熊肉叉燒和紅酒,簡直是絕配啊。」
石破茂表示,自己在約昭和37年左右,第一次吃了熊肉壽喜燒「當時覺得『怎麼會這麼好吃,令人感動』,這已是好久以前的事。」
與會議員表示:「熊肉叉燒比豬肉更為清淡爽口,非常美味。」
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