日本7-11被揭使用過期食材製作關東煮 公司道歉

撰文:許懿安
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日本新聞網站1月6日引述日本7-Eleven(7-11)員工爆料稱,在日本的店鋪有使用過期近1個月食材的情況。日本7-11承認情況屬實,稱將「嚴正處理此事」,並於6日晚間在公司網站上發布道歉聲明。

報道內文稱,YouTube的一頻道5日晚上載一段影片,稱收到了7-11員工投訴,並引述此人提供的、在2021年12月23日拍攝的影片。片中一名女員工正在打開包裝並清洗關東煮的食材,而包裝上印有保質期2021年11月27日。

7-11便利店的運營商Seven & i Holdings公關部門6日接受日媒J-CAST採訪時承認,6日上午接獲來自顧客的有關上述影片的查詢電話,經過內部核查後,確認涉事門市位於北海道札幌市。

日媒1月6日稱日7-11有員工爆料,稱在日本的店鋪有使用過期近1個月食材。日本7-11查證後發聲明公開道歉。(日本新聞網站J-CAST影片截圖)

這間店鋪的店長承認影片內容屬實。此人坦承自己允許員工使用過期食材製作關東煮。公關部門還稱將「嚴正處理」。

日本7-11便利店網站6日晚間發布題為「有關販賣過期商品一事的道歉」的聲明,稱目前正在針對這種違規情況作進一步調查,將致力於對日本全國的7-11加盟店發出警告並加強監督與管理。

這宗醜聞在網絡上引起日本網民關注,不少人擔心使用過期食材在日本零售業是一普遍現象。