非洲豬瘟威脅意大利 農民憂慮豬肉出口受打擊

撰文:張子傑
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意大利北部近日發現非洲豬瘟病毒,當地農民憂慮豬肉出口生意或受到嚴重打擊。

美聯社1月15日報道,意大利西北部皮埃蒙特大區(Piedmont)1月較早時在一隻野豬身上發現非洲豬瘟病毒。這種病毒雖然對人無害,惟它帶有極高傳染力及殺傷力,歐洲食品安全部門指,健康的豬隻和野豬通常會從受感染的動物染疫,造成大量致命個案。

野豬一向是當地獵人狩獵目標,而野豬肉則是意粉醬的主要材料之一。事件發生後,當地衛生及農業部門隨即宣布,暫時禁止民眾在皮埃蒙特及利古里亞(Liguria)大區捕獵野豬,阻止疫情進一步擴散。

意大利北部其他地區則要求當局撲殺野豬,保障養豬業。當地豬肉及肉類製品的每年出口額達15億歐元,當中大約三分一收入是來自歐盟以外地區,而受到事件影響,農業遊說組織Confagricoltura指,中國、日本、科威特及台灣已經禁止進口意大利豬肉,鄰國瑞士亦實施部分限制。

不過為當地著名的巴馬火腿生產商的說客則向消費者大派定心丸,指其肉類的風乾過程令非洲豬瘟病毒對人無害。

除了這次非洲豬瘟疫情,意大利各地亦面對野豬為患的煩惱,例如首都羅馬附近發生多宗野豬突破圍欄,走到市區「掃街」覓食事件。