俄烏戰火釀全球小麥荒 印尼營多麵缺貨 埃及控制麵包價格

撰文:成依華
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烏克蘭和俄羅斯被形容為世界糧倉,佔全球小麥和大麥出口的三份之一,但俄烏戰火也直接衝擊農產品供應,全球多國面臨小麥荒,印尼營多麵有缺貨危機,埃及則出手控制麵包價格。

半島電視台報道,烏克蘭2020年向印尼出口近3百萬公噸小麥與混合麥,是印尼的最大穀物供應國。在戰火爆發後,印尼總統佐科維多多(Joko Widodo)本月較早前已警告指,全球糧食價格有可能因此上升。

圖為2022年3月22日在埃及首都開羅,一名男子捧着兩盤傳統扁麵包Baladi。(AP)

在過去一周以來,印尼商販與部份地方的消費者已開始發現,在當地與亞洲也受到歡迎的即食麵「營多麵」(Indomie)在貨架上愈來愈少,報道引述商販指「我們還有一些其他品牌的存貨,但營多麵是至今最受歡迎的,最近數周我們都沒有收到新供貨,不知道如何告訴顧客。」也有餐廳職員稱,目前仍有營多麵供貨,但留意到價格有所上升。

《衛報》報道,俄烏戰爭切斷了從黑海地區運送小麥的途徑,對中東與北非的出口尤其受到影響,埃及由於是全球最大的小麥進口國,更是大受影響。埃及總理馬德布利(Mostafa Madbouly)21日宣告設定麵包銷售價格,定於每公斤11.5埃及鎊(約4.85港元),至於傳統扁麵包(Baladi)的價格則固定在每90克1埃及鎊(約0.42港元)。