49歲馬浚偉凍齡有術 每朝吃糙米養胃粥改善氣色

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馬浚偉今年49歲,入行27年,保養得宜的他與剛出道時樣貌相差不遠,他指自小母親就經常煲湯水給他飲用,以及留下不少食療剪報,令他決心研究中國醫術,所以修讀相關課程。他接受《香港01》訪問,分享不少中醫調理身體的養生心得。

馬浚偉正在修讀中醫課程,對食療甚有心得(IG/ma_chun_wai)

馬浚偉出道多年,樣貌沒有太大改變(馬浚偉微博)

馬浚偉指早前曾經有一段時間的飲食習慣很差,喜歡飲汽水和食雪糕,由於做開運動,所以沒有發胖,但就總覺得身體開始不太舒服,他去看中醫,對方指他的脾胃很濕而且充滿寒氣,他因此戒掉不良的飲食習慣,而且聽從中醫意見,每朝食糙米粥,健脾養胃,臉色也改善了不少!

糙米養胃粥製法非常簡單,以糙米煲粥,煮好粥之後,加一點薑絲、陳皮絲、一些豆豉(約十粒八粒)再煮一會。馬浚偉說:「陳皮益脾,豆豉養胃,薑驅寒,對腸胃不適的人很有益。」如果想增加一點蛋白質,就添一點蝦乾仔,櫻花蝦乾或白飯魚乾。

不過胃潰瘍或容易反酸、燒心的胃食管反流病患者,以及糖尿病人慎吃粥。

馬浚偉表示這個養胃粥健脾補胃,食用後氣色有所提升(陳順禎攝)

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