周家蔚拜師米芝蓮名廚陳國強門下 跪地斟茶拜師溫馨畫面首度曝光
現年42歲的周家蔚(Janet),身為「洪家班」掌門人洪金寶的新抱,近年除了專心相夫教子之外,更積極進軍飲食界及餐飲品牌經營,絕對是「出得廳堂、入得廚房」的代表!雖然從小在外國長大、屬半個「鬼妹仔」,但她對中菜烹飪卻懷有極大熱情。近日她更正式跨界廚藝圈,重磅拜入米芝蓮星級名廚陳國強門下!
正式加入星級「陳家班」第10門徒
周家蔚在社交媒體分享拜師儀式的照片,畫面中見她恭敬地單膝跪地向師傅陳國強恭敬斟茶,盡顯尊師重道的謙遜態度。她透露6月16日正式加入陳家班:「多謝師傅收我為徒弟,在12門徒裏我排第10。一向愛烹飪的我,正式踏入廚藝界了,非常榮幸,開心,抱住一個多學習的心態一路向前。」帖文一出,高鈞賢、楊秀惠等圈中好友紛紛洗版狂賀,力撐她在廚藝界開大招!
獲老爺洪金寶認可手藝
其實周家蔚早前出席ViuTV節目《人妻私房料理》拍攝時,曾謙稱自己的廚藝早已獲得老爺洪金寶認同,家族成員亦經常聚腳品嚐她的手藝。今次正式拜師學藝,周家蔚希望將興趣升華至專業名廚水平。從賢妻良母、餐飲品牌主理人,到如今再增添星級名廚弟子頭銜,絕對是名副其實的「多功能新抱」!