中秋烤肉注意!台17歲高中生辦烤肉趴吃未熟肉 發燒39度住院三天
撰文:許祺安
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台中一名17歲男高中生,與同學辦「中秋前哨戰」烤肉趴,料貪快一口未熟的肉讓他付出慘痛代價,腹痛狂拉到險些脫水,還高燒到39度,住院整整三天才撿回一命。
台中醫院腸胃科醫師莊家舜指出,患者自述烤肉趴當晚睡到一半就出現噁心嘔吐、輕微拉肚子症狀,爸媽立即帶到醫院掛急診,因為症狀輕微,醫師開立止瀉消炎藥後就回家休息;沒想到回家後症狀未改善還開始高燒,輕微腹瀉更變成猛瀉,嚇得家人帶他再回院急診。
莊家舜透露,檢查後發現,高中生的腸道發炎腫脹合併積水,研判是吃到沒烤熟的肉或海鮮造成急性腸胃炎,幸好及時就醫,經收治住院打點滴補充水分,並使用抗生素跟整腸止瀉藥物,住院三天才緩解出院。
台專家:台灣每年中秋節前後因為腸胃不適就醫的民眾都會增加約兩成
莊家舜表示,每年中秋節後因為腸胃不適就醫的民眾都會增加約兩成,提醒民眾,明天起就是一連三天的中秋連假,呼籲大家烤肉聚餐一定要煮熟、烤熟再吃,另因為天氣炎熱,所以建議烤好煮熟就盡快吃完,避免食物容易因為高溫變質,導致食入被細菌汙染食物造成腸胃炎。