【新冠肺炎】張文宏倡早餐不吃粥被批「崇洋媚外」:粥還是不能喝

撰文:朱加樟
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上海新型冠狀病毒肺炎醫療救治專家組組長、復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏,早前在一個疫情防控講座時提到,孩童一定要進食高營養、高蛋白的食物,例如每天早餐飲牛奶、吃雞蛋,尤其「早上不許吃粥」。
張文宏的建議意外地引起不少內地網民的討論,甚至招來批評是「崇洋媚外」。
張文宏21日(周二)表示,他知道很多網友批評他,不過他仍堅持「不能喝粥」的說法。張文宏說,針對病毒的抗體產生,全部要靠蛋白質,靠粥和鹹菜就麻煩了。

有網民認為,牛奶、三文治等都是西式食品,粥是典型的中式食物,所以提倡飲牛奶、不建議吃粥就是「崇洋媚外」。(視覺中國)

張文宏表示,「針對病毒的抗體產生要靠什麼?全部是蛋白質。」他說,新冠肺炎病人由重症轉輕症,最主要的一點就是要保證營養和蛋白質。這時候,如果靠粥和鹹菜過日子就麻煩了。「而且,中國人最喜歡喝魚湯了,魚渣也要吃掉,都是蛋白質。」他補充說。

另外,張文宏還強調,雞蛋一定要吃,肉能夠吃就吃一點,維他命C和蔬菜也希望能多少吃一些。

張文宏建議孩童一定要進食高營養、高蛋白的食物,例如每天早餐飲牛奶、吃雞蛋,尤其「早上不許吃粥」。(中新社)

據早前報道,有內地傳媒就此發表評論文章,指張文宏的建議被「過度解讀帶偏節奏」,而且在科學角度,白米的營養價值不高。更何況,張文宏是在疫情大前提下作出的建議,孩童是有必要在當前非常時期之下補充營養,增強抵抗力。

(綜合報道)