【果汁美肌·影片】蘆薈芒果Yogurt 降火消暑抗痘痘

撰文:黎頌詩
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蔬果,從來是健康飲食的主角,你說要一日一蘋果?我說是太單調了!稍加點配搭,5分鐘炮製出自家鮮美果汁,更可配合不同的健康需要,也能為生活與味覺添點色彩。

盛夏日日高溫濕熱,汗油分泌特別旺盛,再加上女生們臉上那或多或少的脂粉催化,痘痘肯定是蠢蠢欲動伺機爆出來!要避免夏日痘痘暴發,除了要注意清潔,作平衡水油的護理外,也要注意飲食作息......還有,閒時動動手,炮製這杯蘆薈芒果Yogurt,好跟痘痘搞對抗。
Yogurt內的益生菌有益腸道眾所周知,而蘆薈就是形象鮮明的健康美容高手,不但能排毒保濕,而且有助細胞修復,作為夏天飲料的配搭,更可發揮降火消暑的作用。而芒果的豐富胡蘿蔔素與滑腸作用,同樣可為抗痘美肌出一分力。

材料

蘆薈1片(約5cm)
芒果1個
酸乳酪200ml
蜂蜜1茶匙

製法

1. 芒果去皮去核果肉切小塊。
2. 蘆薈去皮取出果肉切塊。
3. 將所有材料放進攪拌機打勻即可。

試味報告

可能是蘆薈的黏稠,喝起來口感很充實,芒果的甜加上蘆薈的清香,令Yogurt的味道更有層次也怡人。

美味貼士

1. 蘆薈的表皮有引起肚瀉的大黃皂素,必須去掉。處理時先切走兩旁有刺的部分,再去掉較平那邊的表皮,取出的果肉可再用開水沖洗一下。
2. 不要打過久,避免過度破壞纖維,打勻即可。
3. 打好後最好不要放超過半小時才飲用,因為溫度會令營養流失。