專訪|AEON「12蚊店」吸客手法曝光 日籍舵手﹕按區定產品

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香港經濟前景未明,市民消費時更加精細算,產品既要物美更要價廉。消費模式轉變,造就主打廉價生活用品店發展空間。永旺(0984)旗下生活用品店Living PLAZA by AEON,絕大部份產品均可以12元便有交易,成功疫市突圍,今年計劃合共再開15間店,記者透過訪問永旺董事總經理中川伊正,了解「12蚊店」的經營之道。

Living PLAZA by AEON 的前身是10元店JUSCO Living Plaza,現在Living PLAZA by AEON則是「12蚊店」,不過,該店有90%貨品售價是12元;10%貨品售價高於12元,主要是一些大型貨物如收納箱等。中川伊正說,家居用品為主打產品,佔比達到50%;文具及精品是20%;食品、化妝品及個人護理、其他季節性商品則各佔10%。商品主要來自日本及馬來西亞等地,附加成本包括船運、送貨及匯率等,為了提供優質、優惠的商品給客人,因此決定把價錢定在12元。「現時市民對日常生活用品需求較大,我們會盡量控制成本,保持價格低廉。」

永旺董事總經理中川伊正表示,公司有不少商品是在海外引入,有一定來貨成本,將會盡力保持價格低廉。(羅君豪攝)

每個月檢討商品組合

理想的12元店店舖面積為2,000呎,但商品種類繁多,及時淘汰銷量欠佳的產品則變得至為重要。中川伊正表示,集團每個月會有內部會議去檢討12元店的商品組合,這樣可以為客人帶來新鮮感。而每間店的商品組合也是按照地區需要來調節,例如在學校區內的分店,就會主打文具及精品。

截至9月1日,Living PLAZA by AEON在全港共有62間店,當中有11間是設於大型綜合百貨店(GMS)及獨立超市內。中川伊正透露,鬧市的舖位人流較多,店舖面積較大,相對地生意也會較好。未來若果租金水平及店舖面積符合要求,也會考慮開店。

訪問時,中川伊正並揀選了近期Living PLAZA by AEON最抵買的十款產品:

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