【新冠肺炎】黃家和倡資助酒吧食肆每間50萬 限用於支付人工租金

撰文:
最後更新日期:

政府推出新一輪防疫措施,包括要求6類公共娛樂場所暫停營業,食肆等入座人數要減少一半,食桌間相隔1.5米距離,不少食肆表示生意難做,質疑措施成效。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,相信政府在數日內將推出支援業界的實質措施,他建議政府在新一輪防疫抗疫基金大手加碼支援,對酒吧、食肆資助支援增至每間50萬元、小食店每間30萬元,並設條件要求將資金用於支付人工及租金。香港中小企食店聯盟召集人林瑞華指,政府應一早全面封關,批評新措施令飲食業為政府施政失誤埋單。

林瑞華表示,措施由宣布到實施間的時間太短,不少業界甚至買不到新措施要求的探熱儀器,以至擔心買不到探熱器能否開店。(資料圖片/鄭子峰攝)

黃家和今日(29日)出席港台電視節目《城市論壇》時指,他昨晚在措施未實行前特意視察人流,發現生意大受影響,例如晚上10點到中環蘭桂坊,現場顧客不多於20人,銅鑼灣的食店的人客亦明顯減少。他指措施對餐飲業影響非常大,例如小食店有些本身只有5至6張桌子,在措施要求下生意難做。

公民黨林瑞華在同一節目表示,收到不少求助指措施由宣布到實施間的時間太短,不少業界甚至買不到新措施要求的探熱儀器。

香港調酒師工會主席侯翠珊指,酒吧界一直有做很多措施,包括探熱及提供洗手液,她反問這些措施如果有效,為何業界一直有做,仍有那麼多個案爆發。

酒吧業協會會員、酒吧負責人陸偉強認為,疫情的源頭是有人「播毒」,政府應先做好將他們隔離的措施,批評政府沒做好措施,「他們走到哪,就封到哪。」

黃家和指,相信政府的措施是出於人流管制的角度。他表示,擔心政府會有更強硬的措施推出,如有傳染病學專家曾建議全面關閉食肆、酒吧等,相信若全港業界不營業,本港將損失80多億生意。

+4
+4
+4

若政全面補貼 有業界不介意全面暫停營業

對於有人建議整個業界停業14日,陸偉強指,只要政府願意負責商戶其間的開支就沒問題。至於如何支援業界,他認為可以與政府共同負責,「政府負責交租,我們出糧,同舟共濟」。他又建議政府參考禽流感時的做法,無法經營的商戶可交出牌照,由政府大筆援助,讓商戶可至少支令員工遣散費。

林瑞華指,商戶要跟從政府的建議不裁員有困難,因為商戶亦「今日不知聽日事」,部分可能已沒有流動資金,故政府的補償一定要盡快推行。他建議政府規定補償的一定比例強制用於支付員工薪金,不要令人覺得商戶剝削員工。

侯翠珊認為,政府可參考英國的政策,雖然當地酒吧全面停工,但在補償受影響員工的時間表做得快速、透明,而當地社區感染的確減少了,令市民安心抗疫。她建議政府在支助時,直接「分兩條水喉,一筆畀老闆支令租金等開支,一筆畀員工」,金額可參考業界的月入中位數。

只規管酒吧食肆 方向是否正被業界質疑

現時本港其中一個最大的病毒傳播鏈,是確診者達55人的「酒吧群組」。但陸偉強分析,「酒吧群組」確診個案繼續上升,是由於病毒在已感染的人繼續傳播,並非在酒吧業界內繼續傳播。

林瑞華則表示,出現「酒吧群組」的原因,只是傳播病毒的那人剛好喜歡飲酒,反問「那如果這人喜歡打麻雀呢?」



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。