【打工仔e肚仔日記】元朗臭豆腐專門店 街頭小食即叫即炸超惹味
撰文：唐家儀
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臭豆腐，可以說是街頭小食榜中名列前茅的小食。元朗有間臭豆腐專門店，裡面的臭豆腐之所以用臭味取勝，是因為其滷水甘甜得來帶微酸，酸得來又惹味，令炸香了的豆腐非常誘人，再加辣椒豆瓣醬，臭與辣香之間，衝擊味蕾，讓人一口又一口吃不停口！
主持人：黃繼鋒
專賣臭豆腐的食店不多，這間位於元朗的小店，店主鍾情於臭豆腐，於是拉埋老婆拍住上開臭豆腐專門店。裡面的臭豆腐全部即叫即炸，金黃外層炸到脹卜卜，香脆又有咬口，內裡夠軟綿滑溜。除了傳統的臭豆腐味道，還可加埋辣醬、酸瓜、泡菜或黑松露等，多重變化與層次，越臭越想食，酸酸臭臭的味道非常突出！
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傳統臭豆腐 $13
+1
尚品坊
地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下15號舖
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