【減肥】激活體內「棕色脂肪」7大方法!有助練出易瘦難肥體質

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減重者聞「脂肪」色變,深怕脂肪影響減肥大計,然而體內的脂肪組織由白色脂肪和棕色脂肪組合而成,當棕色脂肪被燃燒時,同時會燃燒體內卡路里,有助加快身體新陳代謝,是有助瘦身的福音。

脂肪是由白色脂肪和棕色脂肪組合而成,白色脂肪(WAT)是靜態脂肪,處於皮下和內臟間,負責儲存多出的能量,保護身體器官及有助保持溫暖。不過,過多的白色脂肪並非好事,它會導致肥胖,也可能誘發心臟病、糖尿病和增加其他疾病的風險。

棕色脂肪(BAT)為活躍脂肪,被鐵含量豐富的線粒體(mitochondria)包圍,因此產生棕色,一般位於鎖骨和肩膀附近,負責於低溫環境下為身體保暖,當棕色脂肪被燃燒時,同時會燃燒體內卡路里,有助加快身體新陳代謝,引起「產熱效應」(Thermogenesis)。

棕色脂肪的活性隨年齡增長會下降,有較多棕色脂肪的人,一般年紀較輕、體形較瘦削。(VCG)

然而,棕色脂肪的活性隨年齡增長會下降,有較多棕色脂肪的人,一般年紀較輕、體形較瘦削;棕色脂肪較少的人,一般較肥胖,患糖尿病的比例較高。據慕尼黑技術大學(Technical University of Munich)的研究所知,某些食物可以「激活」棕色脂肪,用於預防肥胖和糖尿病。

其次,也可通過以下5個途徑獲取比例更多的棕色脂肪有助燃燒體內卡路里:

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+12
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參考資料:healthline/sciencedaily/nutritionfacts/英國衛報/讀者文摘/Diabetes Volume 64, July 2015

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