41歲的上班族小惠，為了瘦身嘗試了近年相當流行的間歇性斷食法，雖然體重一度下降，但代謝卻愈來愈差，體脂率更是不降反升。她本以為是自己意志力

減肥斷食體脂不降反升！營養師揭蛋白質不足+進食次序防代謝失調

生活

源自日本的「小黃瓜（青瓜）減肥法」在網路上廣泛流傳，執行方式為每餐前生吃一根小黃瓜、一天共3根。台灣中醫師羅珮琳收治一名20多歲女性病患，執

近日某網紅在社群媒體上分享「每天吃辣椒加速燃脂」的心得，引發大批網友跟風嘗試。辣椒中的活性成分辣椒素確實能讓身體產生灼熱感且大量冒汗，讓人

雞蛋是許多人減重期間的首選食材，不只價格親民、方便取得，還能快速補充優質蛋白質。不過你知道嗎？同樣是一顆蛋，不同料理方式，熱量差異其實不小

許多人減肥第一步就是晚餐戒澱粉，但體重短暫下降後卻開始停滯，甚至出現夜間嘴饞、精神變差等狀況。台灣營養師張馨方指出，問題不在於吃了澱粉，而

許多人減重期間認真運動、嚴格控制飲食，體重卻仍停滯不前，飲料熱量往往是被忽略的關鍵因素。部分看似天然健康的飲品，實際上隱藏大量糖分與熱量，

日本最新研究發現，日式凍豆腐（又稱高野豆腐）富含特殊的抗性蛋白質，可透過腸道菌代謝機制自然刺激體內分泌GLP-1，堪稱「食物版的瘦瘦筆」。該研

牛油果功效｜牛油果減肥｜牛油果被視為超級食物，營養密度高，不飽和脂肪豐富，牛油果屬於油脂類而非水果，吃太多牛油果也會致肥，一個牛油果有幾多

不少人覺得肥胖只是「身材問題」。然而，大量研究表明，超重和肥胖與許多疾病有着密切關係。減肥期間怎麼吃？哪些運動減脂效果更好？這篇文章，你一

長夏易傷心脾，花旗參蘋果老黃瓜湯就相當適合現在喝！它能清熱潤肺、解暑消炎，而且味道清甜回甘！大家都可以一試。攝影：古曦朗 夏天湯水食譜｜花