【麥記$10漢堡包兩食】免治窩蛋牛飯配多士條 1人份晚餐啱啱好

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麥當勞漢堡包是快餐經典,外形小巧,那塊漢堡扒又薄又乾,原價$8.8一個,吸引力其實不大。惟近日推出大優惠,$10兩個,卻即時引起話題,多了不少人排隊購買,想平,但又不想頽吃?不如就為它來一次大變身,簡簡單單加隻蛋,就能做出滑溜溜的窩蛋牛肉飯和香脆的多士條了!

攝影:韓詠儀

以漢堡包製成的窩蛋牛肉飯和香脆的多士條。

建議漢堡扒不要切得太碎,保留口感。

漢堡扒本身經茄汁微微醃過,不需再格外添加調味料。不過把漢堡扒切粒時須注意不要切得太碎,吃起來更有口感。吃窩蛋牛肉飯時,先加上滑溜溜的雞蛋,再灑上黑胡椒或淋上豉油,拌勻即可。

剩下的4片麵包則切成長條,以攝氏180度放入焗爐焗3至4分鐘,若果塗上牛油則更香口。趁熱咬一口,咯嚓有聲,絕對比原本微溫扁塌的麵包美味得多。香脆多士條配酸甜醬,吃不停口,只要加點創意,多士都可以扮薯條!



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